Menú Principal
logo eduetka

WebQuest Ciencias Naturales Química Ofiquimica

Ofiquimica

Publicado el 25 Marzo de 2013

Autor: Amanda Lucía Quiroga González

Introducción

1. INTRODUCCIÓN Los alcanos son los compuestos orgánicos más simples y están formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. De acuerdo a como se organice su cadena carbonada pueden ser alifáticos aciclicos de cadena abierta, alifáticos alicíclicos de cadena cerrada. En general los compuestos orgánicos se pueden clasificar por series o por familias de acuerdo a la configuración de cadena carbonada. Objetivo: Describirá los hidrocarburos relacionando sus propiedades con el número de átomos de carbono, para aplicar las reglas de la IUPAC en su nomenclatura y valorará la importancia socioeconómica de los hidrocarburos en el mundo actual.

Ficha técnica

Área:Ciencias Naturales

Asignatura:Química

Edad: No hay restriccion de edad

Herramientas:

Audio

Auto Aplicaciones

Bases de datos

Blogs

Calendarios

Códigos QR

Cómics

Diagramas causa efecto

Diagramas de flujo - proceso

Encuestas

Escritura colaborativa

Etiquetado social

Facebook

Fotografía

Gráficas

Herramientas: recopilar información

Herramientas: tomar apuntes en clase

Hojas de cálculo

Imágenes

Infografías


Notice: Undefined offset: 99 in /home/edutek/www/proyectos/gp/webquest/ver.php on line 148

Líneas de tiempo

Mapas Conceptuales

logo IDEA

Crear proyectos de clase utilizando inteligencia artificial dando clic aquí

Tarea

1. A continuación se presenta una lectura sobre la gasolina:
Lea y resuelva a manera individual las siguientes preguntas:
  1. Indique cual es el grupo funcional de los hidrocarburos: Alcanos.
  2. Consulte en que consiste el proceso de la pirolisis.
  3. ¿Qué es el octanaje?
  4. ¿Qué otros compuestos se derivan del craquin del prtróleo?
2. Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.

I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.

1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO

2) 2-METILBUTANO

3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO

4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO

5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO

II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.

a)

 

b)

 

c)

 

d)

 

e)

 

f)

 

g)

 

h)

 

i)

 

j)

 

Vea el video de la s enfermedades de los alcanos y saque conclusiones. Haga un ensayo.
 Reúnase con tres compañeros de grupo y presen un informe donde cada uno haga sus aportes.

GASOLINA E ÍNDICES DE OCTANO

La gasolina es una mezcla de cientos de compuestos volátiles –hidrocarburos casi todos– que se obtienen de la refinación del petróleo crudo. En las refinerías, el petróleo crudo se separa en fracciones por destilación con base en los puntos de ebullición como se muestra en la tabla. No hay suficiente gasolina de destilación directa (la que se obtiene directamente por destilación) para satisfacer la gran demanda y su calidad no cumple con los requisitos que exigen los motores actuales de los automóviles. A fin de satisfacer estas demandas, las refinerías utilizan procesos de craqueo (pirolisis) térmico y catalítico para romper las moléculas de cadena ramificada que son más deseables.

Las moléculas más pequeñas y de cadena lineal comprimidas por un émbolo a las altas temperaturas del motor tienden a encenderse con demasiada facilidad, es decir, durante la compresión y antes de ser encendidas por una bujías. Esto provoca una vibración y ruido que se como cascabeleo, detonación o preencendido.

El índice de octano de una muestra de gasolina en particular es una medida de su capacidad par arder de manera uniforme, sin detonación. Los ensayos han demostrado que el 2, 2,4-trimetilpentano, llamado isooctano y cuya estructura es

CH3-C-CH2-CH-CH3CH3CH3CH3

Arde de modo uniforme y se le asignó un índice de otano de 100. Al heptano, que arde con mucha detonación, se le asignó un índice de octano de 0. A las mezclas de gasolina se les asignan índices de octano u octanjes con base en la comparación de su comportamiento con el isooctano y el heptano. Así, por ejemplo, la gasolina que tiene las mismas características detonantes que una mezcla de 87% de isooctano y 13% de heptano se le asigna un índice de octano de 87. En casi todas las estaciones de gasolina se expenden combustibles con índices de octano de 87, 89 y 92.

El índice de octano de la gasolina se puede aumentar con una mayor proporción de hidrocarburos de mayor octanaje o de moléculas de cadena ramificada, y también agregando mejoradores del índice de octano. El etanol, con un octanje de 108 y el éter metil ter-butílico, con un octanaje de 116, son dos mejoradotes del índice de octano y agentes antidetonantes comunes.  La próxima vez que llenes de gasolina el tanque de tu auto, piensa en la química de los combustibles. Los expertos afirman que, si el motor no cascabelea, no necesitan un combustible de mayor octanaje.

 

 

 

Fracción del petróleo

Átomos de carbono por molécula

Intervalo de ebullición (°C)

Usos

Mezcla gaseosa

De C1 a C4

Menos de 20

Combustible de propano, gas LP y gas en cilindros.

Gasolina de destilación directa

De C5 a C12

De 30 a 200

Combustible para motores.

Queroseno, combustóleo

De C12 y C18

De 180 a 350

Combustible para aviones a reacción, combustible Diesel, combustible para hornos.

Lubricantes

C18 y más

350 y más

Lubricantes, material para craqueo

Parafina

C20 y más

Sólidos de bajo punto de fusión

Velas, papel encerado

Asfalto

C40 y más

Residuos viscosos

Revestimiento de caminos, alquitrán para techos.

 

 

Procesos

1. A continuación se presenta una lectura sobre la gasolina:
Lea y resuelva a manera individual las siguientes preguntas:
  1. Indique cual es el grupo funcional de los hidrocarburos: Alcanos.
  2. Consulte en que consiste el proceso de la pirolisis.
  3. ¿Qué es el octanaje?
  4. ¿Qué otros compuestos se derivan del craquin del prtróleo?
2. Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.

I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.

1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO

2) 2-METILBUTANO

3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO

4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO

5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO

II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.

a)

 

b)

 

c)

 

d)

 

e)

 

f)

 

g)

 

h)

 

i)

 

j)

 

3.Vea el video de la s enfermedades de los alcanos y saque conclusiones. Haga un ensayo.
 Reúnase con tres compañeros de grupo y presen un informe donde cada uno haga sus aportes.

GASOLINA E ÍNDICES DE OCTANO

La gasolina es una mezcla de cientos de compuestos volátiles –hidrocarburos casi todos– que se obtienen de la refinación del petróleo crudo. En las refinerías, el petróleo crudo se separa en fracciones por destilación con base en los puntos de ebullición como se muestra en la tabla. No hay suficiente gasolina de destilación directa (la que se obtiene directamente por destilación) para satisfacer la gran demanda y su calidad no cumple con los requisitos que exigen los motores actuales de los automóviles. A fin de satisfacer estas demandas, las refinerías utilizan procesos de craqueo (pirolisis) térmico y catalítico para romper las moléculas de cadena ramificada que son más deseables.

Las moléculas más pequeñas y de cadena lineal comprimidas por un émbolo a las altas temperaturas del motor tienden a encenderse con demasiada facilidad, es decir, durante la compresión y antes de ser encendidas por una bujías. Esto provoca una vibración y ruido que se como cascabeleo, detonación o preencendido.

El índice de octano de una muestra de gasolina en particular es una medida de su capacidad par arder de manera uniforme, sin detonación. Los ensayos han demostrado que el 2, 2,4-trimetilpentano, llamado isooctano y cuya estructura es

CH3-C-CH2-CH-CH3CH3CH3CH3

Arde de modo uniforme y se le asignó un índice de otano de 100. Al heptano, que arde con mucha detonación, se le asignó un índice de octano de 0. A las mezclas de gasolina se les asignan índices de octano u octanjes con base en la comparación de su comportamiento con el isooctano y el heptano. Así, por ejemplo, la gasolina que tiene las mismas características detonantes que una mezcla de 87% de isooctano y 13% de heptano se le asigna un índice de octano de 87. En casi todas las estaciones de gasolina se expenden combustibles con índices de octano de 87, 89 y 92.

El índice de octano de la gasolina se puede aumentar con una mayor proporción de hidrocarburos de mayor octanaje o de moléculas de cadena ramificada, y también agregando mejoradores del índice de octano. El etanol, con un octanje de 108 y el éter metil ter-butílico, con un octanaje de 116, son dos mejoradotes del índice de octano y agentes antidetonantes comunes.  La próxima vez que llenes de gasolina el tanque de tu auto, piensa en la química de los combustibles. Los expertos afirman que, si el motor no cascabelea, no necesitan un combustible de mayor octanaje.

 

 

 

Fracción del petróleo

Átomos de carbono por molécula

Intervalo de ebullición (°C)

Usos

Mezcla gaseosa

De Ca C4

Menos de 20

Combustible de propano, gas LP y gas en cilindros.

Gasolina de destilación directa

De Ca C12

De 30 a 200

Combustible para motores.

Queroseno, combustóleo

De C12 y C18

De 180 a 350

Combustible para aviones a reacción, combustible Diesel, combustible para hornos.

Lubricantes

C18 y más

350 y más

Lubricantes, material para craqueo

Parafina

C20 y más

Sólidos de bajo punto de fusión

Velas, papel encerado

Asfalto

C40 y más

Residuos viscosos

Revestimiento de caminos, alquitrán para techos.

 

 

EJERCICIOS

Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.

I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.

1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO

2) 2-METILBUTANO

3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO

4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO

5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO

 


Recursos

1.     CONTENIDO

 

1. ALCANOS

1.1 Serie homóloga de los alcanos

1.2 Propiedades y usos de los alcanos.

Lectura

1.3 Nomenclatura de alcanos

1.4 Radicales alquilo

EJERCICIOS

 

 

 

ALCANOS

Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.

Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.

Esta fórmula nos permite calcular la fórmula molecular de un alcano. Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos: C5H [(2 x 5) +2] = C5H12

Serie homóloga.- Es una conjunto de compuestos en los cuales cada uno difiere del siguiente en un grupo metileno (-CH2-), excepto en los dos primeros.

Serie homóloga de los alcanos

 

La terminación sistémica de los alcanos es ANO. Un compuestos con esta terminación en el nombre no siempre es un alcano, pero la terminación indica que es un compuesto saturado y por lo tanto no tiene enlaces múltiples en su estructura.

Propiedades y usos de los alcanos.

 

  • El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano es gaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
  • El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de carbono.
  • Son insolubles en agua
  • Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
  • El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
  • El gas de los encendedores es butano.
  • El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción. Ejemplo:

 

Lectura


Lea el texto titulado: GASOLINA E ÍNDICES DE OCTANO   Escriba un comentario sobre la lectura y envíelo al correo electrónico del profesor.

 

Nomenclatura de alcanos

Las reglas de nomenclatura para compuestos orgánicos e inorgánicos son establecidas por la Unión Internacional de Química pura y aplicada, IUPAC (de sus siglas en inglés).

A continuación se señalan las reglas para la nomenclatura de alcanos. Estas reglas constituyen la base de la nomenclatura de los compuestos orgánicos.

1.- La base del nombre fundamental, es la cadena continua más larga de átomos de carbono.

2.- La numeración se inicia por el extremo más cercano a una ramificación. En caso de encontrar dos ramificaciones a la misma distancia, se empieza a numerar por el extremo más cercano a la ramificación de menor orden alfabético. Si se encuentran dos ramificaciones del mismo nombre a la misma distancia de cada uno de los extremos, se busca una tercera ramificación y se numera la cadena por el extremo más cercano a ella.

3.- Si se encuentran dos o más cadenas con el mismo número de átomos de carbono, se selecciona la que deje fuera los radicales alquilo más sencillos. En los isómeros se toma los lineales como más simples. El n-propil es menos complejo que el isopropil. El ter-butil es el más complejo de los radicales alquilo de 4 carbonos.

4.- Cuando en un compuestos hay dos o más ramificaciones iguales,no se repite el nombre, se le añade un prefijo numeral. Los prefijos numerales son:

Número

Prefijo

2

di ó bi

3

tri

4

tetra

5

penta

6

hexa

7

hepta

6.- Se escriben las ramificaciones en orden alfabético y el nombre del alcano que corresponda a la cadena principal, como una sola palabra junto con el último radical. Al ordenar alfabéticamente, los prefijos numerales y los prefijos n-, sec- y ter- no se toman en cuenta.

7.- Por convención, los números y las palabras se separan mediante un guión, y los números entre si, se separan por comas.

La comprensión y el uso adecuado de las reglas señaladas facilitan la escritura de nombres y fórmulas de compuestos orgánicos.

Radicales alquilo

Cuando alguno de los alcanos pierde un átomo de hidrógeno se forma un radical alquilo. Estos radicales aparecen como ramificaciones sustituyendo átomos de hidrógeno en las cadenas.

Los radicales alquilo de uso más común son:

 

Las líneas rojas indican el enlace con el cual el radical se une a la cadena principal. Esto es muy importante, el radical no puede unirse por cualquiera de sus carbonos, sólo por el que tiene el enlace libre.

Ejemplos de nomenclatura de alcanos

1)

 

Buscamos la cadena de carbonos continua más larga y numeramos por el extremo más cercano a un radical, e identificamos los que están presentes.

 

La cadena continua más larga tiene 7 carbonos y se empezó la numeración por el extremo derecho porque es el más cercano a un radical. . Identificamos los radicales y el número del carbono al que están unidos, los acomodamos en orden alfabético y unido el último radical al nombre de la cadena.

4-ETIL-2-METILHEPTANO

2)

 

Buscamos la cadena continua de carbonos más larga, la cual no tiene que ser siempre horizontal. Numeramos por el extremo más cercano a un radical, que es el derecho. Ordenamos los radicales en orden alfabético y unimos el nombre de la cadena al último radical.

 

5-ISOPROPIL-3- METILNONANO

3)

 

Buscamos la cadena de carbonos continua más larga, numeramos por el extremo mas cercano al primer radical, que en este caso es del lado izquierdo. Nombramos los radicales con su respectivo número en orden alfabético y unimos el nombre de la cadena la último radical.

 

3-METIL-5-n-PROPILOCTANO

4) 

 

Selecciona la cadena continua de carbonos más larga. Al tratar de numerar observamos que a la misma distancia de ambos extremos hay un radical etil, entonces nos basamos en el siguiente radical, eln-butil para empezar a numerar.

 

Recuerde que el n-butil por tener guión se acomoda de acuerdo a la letra b, y no con la n.

5-n –BUTIL-4,7-DIETILDECANO

5)

 

Al seleccionar la cadena de carbonos continua más larga observamos que a la misma distancia de cada extremo hay un radical, un metil y un etil, entonces iniciamos la numeración por el extremo más cercano al etil ya que es el radical de menor orden alfabético.

 

3-ETIL-4-METILHEXANO

Ejemplos de nombre a estructura.

6) 3,4,6-TRIMETIL HEPTANO

La cadena heptano tiene 7 átomos de carbono. Los numeramos de izquierda a derecha, pero se puede hacer de izquierda a derecha.

 

Ahora colocamos los radicales en el carbono que les corresponda. Tenga cuidado de colocar el radical por el enlace libre.

 

Como el carbono forma 4 enlaces, completamos nuestra estructura con los hidrógenos necesarios para que cada uno tenga sus 4 enlaces.

 

7) 3-METIL-5-ISOPROPILNONANO

Nonano es una cadena de 9 carbonos.

 

Colocamos los radicales

 

Los radicales pueden acomodarse de diferentes formas, siempre y cuando conserve su estructural.

Finalmente completamos con los hidrógenos necesarios para que cada carbono tenga sus 4 enlaces.

 

8) 5-TER-BUTIL-5-ETILDECANO

Decano es una cadena de 10 carbonos.

 

Los dos radicales de la estructura estánen el mismo carbono por lo tanto se coloca uno arriba y el otro abajo del carbono # 5, indistintamente..

 

Completamos con los hidrógenos

 

9) 5-SEC-BUTIL-5-TER-BUTIL-8-METILNONANO

Nonano es una cadena de 9 carbonos.

 

Colocamos los radicales.

 

Ahora completamos con hidrógeno para que cada carbono tenga 4 enlaces.

 

10) 5-ISOBUTIL-4-ISOPROPIL-6-n-PROPILDECANO

Decano es una cadena de 10 carbonos que numeramos de izquierda derecha.

 

Colocamos los radicales cuidando de acomodarlos en forma correcta.

 

Contamos los enlaces para poner los hidrógenos necesarios para completar 4 enlaces a cada carbono.

 

 

 

EJERCICIOS

Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.

I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.

1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO

2) 2-METILBUTANO

3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO

4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO

5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO

II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.

a)

 

b)

 

c)

 

d)

 

e)

 

f)

 

g)

 

h)

 

i)

 

j)

 

.

Evaluación

Ítem

Evaluado

Valoración Baja

Valoración

Media

Valoración Alta

Máximo

Puntaje

: Reconocimiento Unidad

 No presto Trabajo individual

Presento trabajo individual incompleto.

Presento todas las actividades correctamente y en la hora estipulada.

 

30

Manejo de nomenclatura de alcanos trabajo individual

No presento trabajos

Desarrollo algunas de los problemas  de nomenclatura propuestos.

Desarrollo los ejercicios  de nomenclatura correctamente.

30

Desarrollo de  los ejercicios 

En grupo

Trabajo colaborativo

Aunque participo con algunas actividades, el aporte fue muy regular.

Participo en todas las actividades del grupo e hizo muy buenos aportes

40

 

 

 

 

100


MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL WEBQUEST 

 

 

Esta matriz evalúa  La WebQuest  Procedimiento de cómo se utiliza de manera asertiva en un foro la rúbrica TIGRE. La matriz propone unos ítems con indicadores de valor baja, media y alta. Usted determinará la valoración de acuerdo a la Web quest presentado y hará la notación numérica en la última columna, (Puntaje).

La valoración total de esta matriz es de 200 puntos.

Ítem Evaluado

Valoración baja

Valoración media

Valoración alta

Puntaje

Claridad del   texto en la  Webquest.

No hay claridad en el desarrollo del texto en la  Webquest

(0 puntos)

 

Aunque el tema es expuesto, no se comprende en la Webquest algunos términos.

(10 puntos)

 

Se evidencia claridad en la Webquest .

(30 puntos)

30

Realización de  Webquest

La Webquest   no contiene todos los aspectos que  debe contemplar.  (0 puntos)

La Webquest  contiene algunos aspectos que contempla, pero no incluyen las conclusiones y bibliografía

(10 puntos)

 

la Webquest  contiene todos los aspectos, para ejecución de una web.

(30 puntos)

30

Las imágenes se relacionan con el contenido de la  la Webquest.

La  la Webquest no incluye imágenes.

(0 puntos)

 

Aunque colocan imágenes en la Webquest., no corresponde al tema.

(10 puntos)

la Webquestl contiene imágenes y se relacionan con el tema.

(35 puntos)

35

Son oportunos los contenidos, donde se utiliza de manera asertiva y no asertiva la estrategia.

La  la Webquest no incluye espacio para los  comentarios y mensajes en foros.

(0 puntos)

La  la Webquest no incluye espacio para los  comentarios y mensajes en foros, pero no aplican la estrategia rúbrica TIGRE.

(10 puntos)

La  Webquest incluye espacio para los  comentarios y mensajes en foros.

cumpliendo con la Rúbrica TIGRE.

(35 puntos)

35

Se evidencia coherencia y redacción  en el  texto.

La información d La Webquest no incluye no contiene redacción, ni es   coherente con la explicación del tema.

(0 puntos)

A pesar de que la información es coherente, no contiene la redacción apropiada en la  Webquest  tutorial.

(10 puntos)

La  Webquest es coherente y contiene buena redacción en el texto.

(30 puntos)

 

30

Se da uso adecuado a la ortografía, gramática  y signos de puntuación.

El desarrollo de la Webquest,  presenta más de tres errores de ortografía y/o gramática en su contenido y no corresponden los signos de puntuación.

( 0 Puntos)

desarrollo de la Webquest  tiene menos de tres errores de ortografía y/o gramática, y  no  se evidencia algunos signos de puntuación.  (10 puntos)

La ortografía y la gramática del tutorial son acordes y se da uso adecuado a los signos de puntuación.

 (20 puntos)

30

Referencias bibliográficas. Normas APA.

 

No registra las referencias bibliográficas en la web.

(0 puntos)

Se evidencia el registro las referencias consultadas en la  Webquest, sin embargo no se aplican las normas APA.

(10 puntos)

Registra las referencias bibliográficas en el  Webquest y aplica en su presentación las normas APA.

(20 puntos)

20

Notas

.

Creditos

Proyecto Creado Por Amanda LucÍA Quiroga GonzÁLez - Utilizando A Eduteka.org

Responsive image

*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.

Ficha técnica

Área:Ciencias Naturales

Asignatura:Química

Edad: No hay restriccion de edad

Herramientas:

Audio

Auto Aplicaciones

Bases de datos

Blogs

Calendarios

Códigos QR

Cómics

Diagramas causa efecto

Diagramas de flujo - proceso

Encuestas

Escritura colaborativa

Etiquetado social

Facebook

Fotografía

Gráficas

Herramientas: recopilar información

Herramientas: tomar apuntes en clase

Hojas de cálculo

Imágenes

Infografías


Notice: Undefined offset: 99 in /home/edutek/www/proyectos/gp/webquest/ver.php on line 342

Líneas de tiempo

Mapas Conceptuales

logo IDEA

Crear proyectos de clase utilizando inteligencia artificial dando clic aquí