WebQuest Ciencias Naturales Química Ofiquimica
Ofiquimica
Publicado el 25 Marzo de 2013
Autor: Amanda Lucía Quiroga González
Introducción
LOS ALCANOS
1. CONTENIDO
1. ALCANOS
1.1 Serie homóloga de los alcanos
1.2 Propiedades y usos de los alcanos.
Ficha técnica
Área:Ciencias Naturales
Asignatura:Química
Edad: No hay restriccion de edad
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Tarea
1. A continuación se presenta una lectura sobre la gasolina:- Indique cual es el grupo funcional de los hidrocarburos: Alcanos.
- Consulte en que consiste el proceso de la pirolisis.
- ¿Qué es el octanaje?
- ¿Qué otros compuestos se derivan del craquin del prtróleo?
I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.
1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO
2) 2-METILBUTANO
3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO
4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO
5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO
II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.
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a) |
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b) |
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c) |
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d) |
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e) |
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f) |
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g) |
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h) |
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i) |
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j) |
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La gasolina es una mezcla de cientos de compuestos volátiles –hidrocarburos casi todos– que se obtienen de la refinación del petróleo crudo. En las refinerías, el petróleo crudo se separa en fracciones por destilación con base en los puntos de ebullición como se muestra en la tabla. No hay suficiente gasolina de destilación directa (la que se obtiene directamente por destilación) para satisfacer la gran demanda y su calidad no cumple con los requisitos que exigen los motores actuales de los automóviles. A fin de satisfacer estas demandas, las refinerías utilizan procesos de craqueo (pirolisis) térmico y catalítico para romper las moléculas de cadena ramificada que son más deseables.
Las moléculas más pequeñas y de cadena lineal comprimidas por un émbolo a las altas temperaturas del motor tienden a encenderse con demasiada facilidad, es decir, durante la compresión y antes de ser encendidas por una bujías. Esto provoca una vibración y ruido que se como cascabeleo, detonación o preencendido.
El índice de octano de una muestra de gasolina en particular es una medida de su capacidad par arder de manera uniforme, sin detonación. Los ensayos han demostrado que el 2, 2,4-trimetilpentano, llamado isooctano y cuya estructura es
CH3-C-CH2-CH-CH3CH3CH3CH3
Arde de modo uniforme y se le asignó un índice de otano de 100. Al heptano, que arde con mucha detonación, se le asignó un índice de octano de 0. A las mezclas de gasolina se les asignan índices de octano u octanjes con base en la comparación de su comportamiento con el isooctano y el heptano. Así, por ejemplo, la gasolina que tiene las mismas características detonantes que una mezcla de 87% de isooctano y 13% de heptano se le asigna un índice de octano de 87. En casi todas las estaciones de gasolina se expenden combustibles con índices de octano de 87, 89 y 92.
El índice de octano de la gasolina se puede aumentar con una mayor proporción de hidrocarburos de mayor octanaje o de moléculas de cadena ramificada, y también agregando mejoradores del índice de octano. El etanol, con un octanje de 108 y el éter metil ter-butílico, con un octanaje de 116, son dos mejoradotes del índice de octano y agentes antidetonantes comunes. La próxima vez que llenes de gasolina el tanque de tu auto, piensa en la química de los combustibles. Los expertos afirman que, si el motor no cascabelea, no necesitan un combustible de mayor octanaje.
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Fracción del petróleo |
Átomos de carbono por molécula |
Intervalo de ebullición (°C) |
Usos |
|
Mezcla gaseosa |
De C1 a C4 |
Menos de 20 |
Combustible de propano, gas LP y gas en cilindros. |
|
Gasolina de destilación directa |
De C5 a C12 |
De 30 a 200 |
Combustible para motores. |
|
Queroseno, combustóleo |
De C12 y C18 |
De 180 a 350 |
Combustible para aviones a reacción, combustible Diesel, combustible para hornos. |
|
Lubricantes |
C18 y más |
350 y más |
Lubricantes, material para craqueo |
|
Parafina |
C20 y más |
Sólidos de bajo punto de fusión |
Velas, papel encerado |
|
Asfalto |
C40 y más |
Residuos viscosos |
Revestimiento de caminos, alquitrán para techos. |
Procesos
1. A continuación se presenta una lectura sobre la gasolina:- Indique cual es el grupo funcional de los hidrocarburos: Alcanos.
- Consulte en que consiste el proceso de la pirolisis.
- ¿Qué es el octanaje?
- ¿Qué otros compuestos se derivan del craquin del prtróleo?
I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.
1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO
2) 2-METILBUTANO
3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO
4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO
5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO
II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.
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a) |
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b) |
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c) |
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d) |
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e) |
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f) |
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g) |
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h) |
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i) |
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j) |
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La gasolina es una mezcla de cientos de compuestos volátiles –hidrocarburos casi todos– que se obtienen de la refinación del petróleo crudo. En las refinerías, el petróleo crudo se separa en fracciones por destilación con base en los puntos de ebullición como se muestra en la tabla. No hay suficiente gasolina de destilación directa (la que se obtiene directamente por destilación) para satisfacer la gran demanda y su calidad no cumple con los requisitos que exigen los motores actuales de los automóviles. A fin de satisfacer estas demandas, las refinerías utilizan procesos de craqueo (pirolisis) térmico y catalítico para romper las moléculas de cadena ramificada que son más deseables.
Las moléculas más pequeñas y de cadena lineal comprimidas por un émbolo a las altas temperaturas del motor tienden a encenderse con demasiada facilidad, es decir, durante la compresión y antes de ser encendidas por una bujías. Esto provoca una vibración y ruido que se como cascabeleo, detonación o preencendido.
El índice de octano de una muestra de gasolina en particular es una medida de su capacidad par arder de manera uniforme, sin detonación. Los ensayos han demostrado que el 2, 2,4-trimetilpentano, llamado isooctano y cuya estructura es
CH3-C-CH2-CH-CH3CH3CH3CH3
Arde de modo uniforme y se le asignó un índice de otano de 100. Al heptano, que arde con mucha detonación, se le asignó un índice de octano de 0. A las mezclas de gasolina se les asignan índices de octano u octanjes con base en la comparación de su comportamiento con el isooctano y el heptano. Así, por ejemplo, la gasolina que tiene las mismas características detonantes que una mezcla de 87% de isooctano y 13% de heptano se le asigna un índice de octano de 87. En casi todas las estaciones de gasolina se expenden combustibles con índices de octano de 87, 89 y 92.
El índice de octano de la gasolina se puede aumentar con una mayor proporción de hidrocarburos de mayor octanaje o de moléculas de cadena ramificada, y también agregando mejoradores del índice de octano. El etanol, con un octanje de 108 y el éter metil ter-butílico, con un octanaje de 116, son dos mejoradotes del índice de octano y agentes antidetonantes comunes. La próxima vez que llenes de gasolina el tanque de tu auto, piensa en la química de los combustibles. Los expertos afirman que, si el motor no cascabelea, no necesitan un combustible de mayor octanaje.
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Fracción del petróleo |
Átomos de carbono por molécula |
Intervalo de ebullición (°C) |
Usos |
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Mezcla gaseosa |
De C1 a C4 |
Menos de 20 |
Combustible de propano, gas LP y gas en cilindros. |
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Gasolina de destilación directa |
De C5 a C12 |
De 30 a 200 |
Combustible para motores. |
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Queroseno, combustóleo |
De C12 y C18 |
De 180 a 350 |
Combustible para aviones a reacción, combustible Diesel, combustible para hornos. |
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Lubricantes |
C18 y más |
350 y más |
Lubricantes, material para craqueo |
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Parafina |
C20 y más |
Sólidos de bajo punto de fusión |
Velas, papel encerado |
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Asfalto |
C40 y más |
Residuos viscosos |
Revestimiento de caminos, alquitrán para techos. |
Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.
I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.
1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO
2) 2-METILBUTANO
3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO
4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO
5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO
Recursos
1. CONTENIDO
1. ALCANOS
1.1 Serie homóloga de los alcanos
1.2 Propiedades y usos de los alcanos.
Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.
Esta fórmula nos permite calcular la fórmula molecular de un alcano. Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos: C5H [(2 x 5) +2] = C5H12
Serie homóloga.- Es una conjunto de compuestos en los cuales cada uno difiere del siguiente en un grupo metileno (-CH2-), excepto en los dos primeros.
La terminación sistémica de los alcanos es ANO. Un compuestos con esta terminación en el nombre no siempre es un alcano, pero la terminación indica que es un compuesto saturado y por lo tanto no tiene enlaces múltiples en su estructura.
Propiedades y usos de los alcanos.
- El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y butano es gaseoso. Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
- El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de carbono.
- Son insolubles en agua
- Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
- El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
- El gas de los encendedores es butano.
- El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción. Ejemplo:
Lea el texto titulado: GASOLINA E ÍNDICES DE OCTANO Escriba un comentario sobre la lectura y envíelo al correo electrónico del profesor.
Las reglas de nomenclatura para compuestos orgánicos e inorgánicos son establecidas por la Unión Internacional de Química pura y aplicada, IUPAC (de sus siglas en inglés).
A continuación se señalan las reglas para la nomenclatura de alcanos. Estas reglas constituyen la base de la nomenclatura de los compuestos orgánicos.
1.- La base del nombre fundamental, es la cadena continua más larga de átomos de carbono.
2.- La numeración se inicia por el extremo más cercano a una ramificación. En caso de encontrar dos ramificaciones a la misma distancia, se empieza a numerar por el extremo más cercano a la ramificación de menor orden alfabético. Si se encuentran dos ramificaciones del mismo nombre a la misma distancia de cada uno de los extremos, se busca una tercera ramificación y se numera la cadena por el extremo más cercano a ella.
3.- Si se encuentran dos o más cadenas con el mismo número de átomos de carbono, se selecciona la que deje fuera los radicales alquilo más sencillos. En los isómeros se toma los lineales como más simples. El n-propil es menos complejo que el isopropil. El ter-butil es el más complejo de los radicales alquilo de 4 carbonos.
4.- Cuando en un compuestos hay dos o más ramificaciones iguales,no se repite el nombre, se le añade un prefijo numeral. Los prefijos numerales son:
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Número |
Prefijo |
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2 |
di ó bi |
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3 |
tri |
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4 |
tetra |
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5 |
penta |
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6 |
hexa |
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7 |
hepta |
6.- Se escriben las ramificaciones en orden alfabético y el nombre del alcano que corresponda a la cadena principal, como una sola palabra junto con el último radical. Al ordenar alfabéticamente, los prefijos numerales y los prefijos n-, sec- y ter- no se toman en cuenta.
7.- Por convención, los números y las palabras se separan mediante un guión, y los números entre si, se separan por comas.
La comprensión y el uso adecuado de las reglas señaladas facilitan la escritura de nombres y fórmulas de compuestos orgánicos.
Cuando alguno de los alcanos pierde un átomo de hidrógeno se forma un radical alquilo. Estos radicales aparecen como ramificaciones sustituyendo átomos de hidrógeno en las cadenas.
Los radicales alquilo de uso más común son:
Las líneas rojas indican el enlace con el cual el radical se une a la cadena principal. Esto es muy importante, el radical no puede unirse por cualquiera de sus carbonos, sólo por el que tiene el enlace libre.
Ejemplos de nomenclatura de alcanos
1)
Buscamos la cadena de carbonos continua más larga y numeramos por el extremo más cercano a un radical, e identificamos los que están presentes.
La cadena continua más larga tiene 7 carbonos y se empezó la numeración por el extremo derecho porque es el más cercano a un radical. . Identificamos los radicales y el número del carbono al que están unidos, los acomodamos en orden alfabético y unido el último radical al nombre de la cadena.
4-ETIL-2-METILHEPTANO
2)
Buscamos la cadena continua de carbonos más larga, la cual no tiene que ser siempre horizontal. Numeramos por el extremo más cercano a un radical, que es el derecho. Ordenamos los radicales en orden alfabético y unimos el nombre de la cadena al último radical.
5-ISOPROPIL-3- METILNONANO
3)
Buscamos la cadena de carbonos continua más larga, numeramos por el extremo mas cercano al primer radical, que en este caso es del lado izquierdo. Nombramos los radicales con su respectivo número en orden alfabético y unimos el nombre de la cadena la último radical.
3-METIL-5-n-PROPILOCTANO
4)
Selecciona la cadena continua de carbonos más larga. Al tratar de numerar observamos que a la misma distancia de ambos extremos hay un radical etil, entonces nos basamos en el siguiente radical, eln-butil para empezar a numerar.
Recuerde que el n-butil por tener guión se acomoda de acuerdo a la letra b, y no con la n.
5-n –BUTIL-4,7-DIETILDECANO
5)
Al seleccionar la cadena de carbonos continua más larga observamos que a la misma distancia de cada extremo hay un radical, un metil y un etil, entonces iniciamos la numeración por el extremo más cercano al etil ya que es el radical de menor orden alfabético.
3-ETIL-4-METILHEXANO
Ejemplos de nombre a estructura.
6) 3,4,6-TRIMETIL HEPTANO
La cadena heptano tiene 7 átomos de carbono. Los numeramos de izquierda a derecha, pero se puede hacer de izquierda a derecha.
Ahora colocamos los radicales en el carbono que les corresponda. Tenga cuidado de colocar el radical por el enlace libre.
Como el carbono forma 4 enlaces, completamos nuestra estructura con los hidrógenos necesarios para que cada uno tenga sus 4 enlaces.
7) 3-METIL-5-ISOPROPILNONANO
Nonano es una cadena de 9 carbonos.
Colocamos los radicales
Los radicales pueden acomodarse de diferentes formas, siempre y cuando conserve su estructural.
Finalmente completamos con los hidrógenos necesarios para que cada carbono tenga sus 4 enlaces.
8) 5-TER-BUTIL-5-ETILDECANO
Decano es una cadena de 10 carbonos.
Los dos radicales de la estructura estánen el mismo carbono por lo tanto se coloca uno arriba y el otro abajo del carbono # 5, indistintamente..
Completamos con los hidrógenos
9) 5-SEC-BUTIL-5-TER-BUTIL-8-METILNONANO
Nonano es una cadena de 9 carbonos.
Colocamos los radicales.
Ahora completamos con hidrógeno para que cada carbono tenga 4 enlaces.
10) 5-ISOBUTIL-4-ISOPROPIL-6-n-PROPILDECANO
Decano es una cadena de 10 carbonos que numeramos de izquierda derecha.
Colocamos los radicales cuidando de acomodarlos en forma correcta.
Contamos los enlaces para poner los hidrógenos necesarios para completar 4 enlaces a cada carbono.
Lea detenidamente las reglas de nomenclatura y resuelva los siguientes ejercicios aplicando dichas reglas.
I. Escriba en una hoja blanca tamaño carta, la estructura correcta para cada uno de los siguientes nombres.
1) 3-ETIL-2,3-DIMETILPENTANO
2) 2-METILBUTANO
3) 4-ETIL-2,2,5,6-TETRAMETILHEPTANO
4) 5-TER-BUTIL-3-ETIL-5-ISOPROPILOCTANO
5) 5-SEC-BUTIL-4-n-PROPILNONANO
II. Copie las siguientes estructuras en una hoja blanca tamaño carta. Señale la cadena principal, su numeración y escriba el nombre correcto para cada estructura. En la sección de respuestas puede usted revisar sus resultados.
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a) |
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b) |
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c) |
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e) |
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f) |
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h) |
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i) |
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j) |
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Evaluación
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Ítem Evaluado |
Valoración Baja |
Valoración Media |
Valoración Alta |
Máximo Puntaje |
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: Reconocimiento Unidad |
No presto Trabajo individual |
Presento trabajo individual incompleto. |
Presento todas las actividades correctamente y en la hora estipulada. |
30 |
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Manejo de nomenclatura de alcanos trabajo individual |
No presento trabajos |
Desarrollo algunas de los problemas de nomenclatura propuestos. |
Desarrollo los ejercicios de nomenclatura correctamente. |
30 |
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Desarrollo de los ejercicios En grupo |
Trabajo colaborativo |
Aunque participo con algunas actividades, el aporte fue muy regular. |
Participo en todas las actividades del grupo e hizo muy buenos aportes |
40 |
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100 |
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL WEBQUEST
Esta matriz evalúa La WebQuest Procedimiento de cómo se utiliza de manera asertiva en un foro la rúbrica TIGRE. La matriz propone unos ítems con indicadores de valor baja, media y alta. Usted determinará la valoración de acuerdo a la Web quest presentado y hará la notación numérica en la última columna, (Puntaje).
La valoración total de esta matriz es de 200 puntos.
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Ítem Evaluado |
Valoración baja |
Valoración media |
Valoración alta |
Puntaje |
|
Claridad del texto en la Webquest. |
No hay claridad en el desarrollo del texto en la Webquest (0 puntos)
|
Aunque el tema es expuesto, no se comprende en la Webquest algunos términos. (10 puntos)
|
Se evidencia claridad en la Webquest . (30 puntos) |
30 |
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Realización de Webquest |
La Webquest no contiene todos los aspectos que debe contemplar. (0 puntos) |
La Webquest contiene algunos aspectos que contempla, pero no incluyen las conclusiones y bibliografía (10 puntos)
|
la Webquest contiene todos los aspectos, para ejecución de una web. (30 puntos) |
30 |
|
Las imágenes se relacionan con el contenido de la la Webquest. |
La la Webquest no incluye imágenes. (0 puntos)
|
Aunque colocan imágenes en la Webquest., no corresponde al tema. (10 puntos) |
la Webquestl contiene imágenes y se relacionan con el tema. (35 puntos) |
35 |
|
Son oportunos los contenidos, donde se utiliza de manera asertiva y no asertiva la estrategia. |
La la Webquest no incluye espacio para los comentarios y mensajes en foros. (0 puntos) |
La la Webquest no incluye espacio para los comentarios y mensajes en foros, pero no aplican la estrategia rúbrica TIGRE. (10 puntos) |
La Webquest incluye espacio para los comentarios y mensajes en foros. cumpliendo con la Rúbrica TIGRE. (35 puntos) |
35 |
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Se evidencia coherencia y redacción en el texto. |
La información d La Webquest no incluye no contiene redacción, ni es coherente con la explicación del tema. (0 puntos) |
A pesar de que la información es coherente, no contiene la redacción apropiada en la Webquest tutorial. (10 puntos) |
La Webquest es coherente y contiene buena redacción en el texto. (30 puntos)
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30 |
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Se da uso adecuado a la ortografía, gramática y signos de puntuación. |
El desarrollo de la Webquest, presenta más de tres errores de ortografía y/o gramática en su contenido y no corresponden los signos de puntuación. ( 0 Puntos) |
desarrollo de la Webquest tiene menos de tres errores de ortografía y/o gramática, y no se evidencia algunos signos de puntuación. (10 puntos) |
La ortografía y la gramática del tutorial son acordes y se da uso adecuado a los signos de puntuación. (20 puntos) |
30 |
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Referencias bibliográficas. Normas APA.
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No registra las referencias bibliográficas en la web. (0 puntos) |
Se evidencia el registro las referencias consultadas en la Webquest, sin embargo no se aplican las normas APA. (10 puntos) |
Registra las referencias bibliográficas en el Webquest y aplica en su presentación las normas APA. (20 puntos) |
20 |
Notas
.Creditos
Proyecto Creado Por Amanda LucÍA Quiroga GonzÁLez - Utilizando A Eduteka.org
*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.