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Cálculos estequiométricos

Introducción

En el hogar, sobre todo en la cocina al preparar los alimentos se hacen combinaciones de ingredientes o sustancias en una proporción determinada, conocida, practicada y dominada, para que los comensales queden complacidos y satisfechos al degustar estas preparaciones; pero si al hacer la combinación se altera la cantidad de un o unos ingredientes, será notado de inmediato por quienes ingieren los alimentos. Así como en el hogar es conveniente mantener las proporciones de los ingredientes buscando una preparación adecuada de los alimentos, en los laboratorios y en las industrias para producir una determinada sustancia o producto se debe conocer con exactitud la cantidad de las sustancias que se combinan (reactivos) y la cantidad de las sustancias que se producen (productos). esto se hace mediante los cálculos estequiométricos, que no son otra cosa que calcular la cantidad de sustancias en unidades de medida química (generalmente gramos), en ocasiones número de moles o número de moléculas.

Area y Asignatura

Ciencias Naturales - Química

Edad

  • No hay restriccion de edad

Herramientas

  • Auto Aplicaciones
  • Blogs

Tarea

Es un gusto trabajar con ustedes por este medio queridos alumnos, las tareas que vamos a realizar consisten en lo siguiente:
- Recordar las unidades químicas.
- Recordar la forma de escribir adecuadamente las ecuaciones químicas.
- Recordar los métodos de balanceo de las ecuaciones químicas.
- Buscar los conceptos de razones y proporciones.
- Buscar la información requerida sobre los cálculos esteqiométricos, en la bibliografía y páginas web sugeridas.
- Practicar la resolución de problemas. 

Procesos

- Se organizan equipos de 3 estudiantes.
- Se reparte la búsqueda de información sobre los conceptos y contenidos temáticos.
- Se revisa el material bibliográfico sugerido por el profesor y otro que se tenga disponible.
- Se revisan los sitios web sugeridos y otros que los alumnos consideren convenientes.
- Se organizan los contenidos temáticos mediante síntesis de preferencia para fraseadas.
- Se comparte la información en una plenaria en la clase.
- El profesor hace las aclaraciones solicitadas por los alumnos o las que considere necesarias.
- Se buscan ejercicios para resolverlos por equipo y después en clase con todo el grupo.
- El profesor resuelve algunos problemas  a manera de ejemplo.
- los alumnos resuelven una evaluación escrita de manera individual sobre algunos problemas. 

Recursos

- Química inorgánica;  Recio del Bosque francisco; Mc. Grow H.

- Química I ; Beristain Bonilla Bladimir; Nueva Imagen.
- Fundamentos de química; Ocampo, fabian, Juárez; publicación Cultural.
- http://es.wikipedia.org/wiki/Estequimetría.
- http://www.slideshare.net/iskramariana/unidades-qímicas
- www.payala.mayo.uson.mx/.../CALCULO-ESTEQUIOMETRICO.html
- www.eis.uva/~qgintro/esteq/tutorial-03.html
- www.quimiweb.com.ar/.../8.B-CALCULOS_ESTEQUIOMETRICOS 
- www.youtube.com
- Tabla periódica.
- Calculadora científica.
- Tabla de métodos de balanceo.

Evaluación

- Se revisará la forma de consulta de documentos y sitios web.
- Se revisará la síntesis realizada por cada equipo, usando una lista de cotejo.
- Se observará la participación de cada alumno en las actividades, mediante una coevaluación.
- Se evaluará la participación de cada alumno en la resolución de ejercicios, mediante una coevalauación.
- Se evaluará la resolución de un problema de forma individual, mediante una heteroevaluación.

Notas

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Créditos

Autor: Proyecto creado por Raúl Zalapa Sosa - utilizando a eduteka.org
Fecha de publicación: 2012-06-04 00:00:00
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