Tarea

Les propongo hacer un cuadro comparativo entre las distintas biomoléculas orgánicas que componen los seres vivos donde se vean las siguientes características

•  Estructura química

• Subtipos

• Funciones biológicas que desempeñan en el cuerpo humano, mencionando ejemplos de cada caso

• Función nutricional

• Fuentes alimenticias de las que corresponda.

El trabajo se hará en grupos de no más de 3 personas. El mismo debe ser presentado en fecha en forma de póster.

La información deberá buscarse en las páginas indicadas más adelante

Procesos

1.       Leer e investigar sobre qué son las biomoléculas, cuáles son las principales y si existen subtipos cuáles son.

2.     Investigar la estructura química de cada una, detallando si son polímeros o no y si corresponde cuáles son los monómeros y las uniones que hay entre ellos.

3.     Buscar las funciones que tienen en el cuerpo humano y ejemplificar cada una de ellas.

4.     Clasificar cuáles tienen relevancia en la nutrición.

5.     Relacionarlas con alimentos cotidianos y de importancia en la dieta.

Con toda esta información construir un cuadro, para el cual podrá usarse Excel o Word y realizar por equipo un póster para ser presentado al grupo.

Recursos

Evaluación

Se evaluarán los siguientes puntos:

§  Trabajo individual: actitud positiva, colaboración con el grupo, dinamismo en la presentación,

§  Trabajo grupal: coordinación en el trabajo y aporte de todos los miembros. Integración de todos sus componentes

§  Contenidos: conceptos correctos y profundidad adecuada. Análisis de la información y aplicación de la misma. Integración de conceptos.

§  Presentación: buen uso de las herramientas, diseño y presentación adecuados al objetivo, cuidado en la ortografía y coherencia de los textos.

Notas

Creditos