Requisitos

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Proceso

El municipio de San Juan de Rioseco se encuentra al suroccidente del departamento de Cundinamarca, está ubicado sobre la cordillera oriental. Su economía es agrícola basada en el cultivo del Café y productos de pan coger, también cuenta con  la cría de ganado, de aves y cerdos. Posee un clima cálido en su cabecera municipal y diferentes pisos térmicos en lo rural contando con gran variedad de flora y fauna. Su relieve es montañoso con mesetas y pequeñas llanuras. Es considerado el Municipio Alegre de Colombia, y sus habitantes son personas amables, emprendedoras, trabajadoras.

 

El municipio está dividido en once veredas entre las cuales se encuentra la Vereda de Santa Teresa, esta se compone de varios sectores, uno de ellos es el de San Antonio, lugar donde se encuentra ubicada nuestra escuela la cual pertenece a la Institución Educativa Rural Departamental de Santa Teresa. En la Sede de San Antonio se ofrecen los grados de preescolar y básica de 1º a 5º, con una docente. La mayoría de la población tiene un estrato socio económico bajo, ya que muchas familias no son propietarios de tierras sino administradores, algunos niños viven con sus abuelos quienes no les pueden colaborar para desarrollar sus tareas debido a que  no saben leer y escribir. El sector de San Antonio queda cerca al casco urbano lo que favorece la venta de productos  como frutas, huevos, harina de maíz, pollo, banano, miel de abejas y otros. 

Actividades Docente

El enfoque pedagógico es el constructivista, donde el estudiante construye el conocimiento y el maestro es un facilitador, orientador y guía.

 

Se respeta el pensamiento del alumno, el aprendizaje es continuo, permanente; el estudiante recibe y procesa la información para obtener el conocimiento, el estudiante actúa sobre las cosas tangibles o simbólicas, en este ejercicio va aprendiendo.

 

Se ve reflejado en el proyecto en el momento en que los alumnos interactúan con su entorno y a partir de las actividades realizadas van creando sus propios conceptos para estos aplicarlos en su diario vivir. Se fomenta la investigación utilizando diferentes recursos tanto tecnológico, bibliográficos y de talento humano a partir de sus propios intereses.

Actividades Estudiante

ACTIVIDAD Nº 1

Nombre: Conozco mas sobre la vaca.

 

Descripción: Se interroga a los estudiantes sobre sus dudas e inquietudes respecto al tema y surgen algunas preguntas como: ¿Qué clases de ganado existen en Colombia?,  ¿Cuáles son los productos derivados de la leche?,  ¿Qué cuidados podemos tener con las vacas?, ¿Cuántos estómagos tiene la vaca?, ¿De qué color son las vacas?

Luego se organizaron cuatro (4) grupos de trabajo para consultar información en la web:

El primero consultó información sobre el aparato digestivo de la vaca, el segundo sobre los productos que nos brinda el ganado, el tercero sobre ¿Qué es una vaca? y el último grupo sobre las clases de ganado que existen en nuestro país. Luego de tener la información  y  leerla, elaboraron una presentación es Scratch, con escenarios y personajes referentes al tema. El primer grupo presento la vaca con su sistema digestivo y sus respectivas partes, se grabo en audio la información por parte de un alumno para explicar el proceso digestivo. El segundo grupo bajo imágenes de la web sobre los productos y los van presentando: leche, mantequilla, queso, bolsos, fertilizantes, carne, zapatos.

El grupo Nº 3 realizaron un dialogo donde  cuentan que la vaca es rumiante de la Familia Bovidae, es doméstica, la crían por la carne, la  leche y su cuero. Al macho le dicen Toro o Buey, a la hembra vaca, es herbívora y vivípara. El último grupo presentó las razas de ganado colombiano como el blanco originegro, el costeño de cuernos y el chino santandereano. Cada grupo hizo la presentación de su trabajo.

 

Así mismo es importante preguntar a los niños que creen sobre las cosas. Por ejemplo:

¿Cómo creen que es el aparato digestivo?, ¿Qué pasa con los alimentos cuando uno come?, ¿Qué diferencia hay entre el aparato digestivo de la vaca y el del hombre? ¿Qué productos creen que se obtienen de la leche?, ¿cómo se puede elaborar los productos de la leche? , ¿Qué clase de ganado tiene en sus fincas? ¿Cuáles son los cuidados que tienen con sus vacas?

 

Finalidad: la actividad fue bastante enriquecedora ya que luego de buscar  información sobre el tema plasmaron en una presentación lo que más les llamo la atención, al tiempo que se adquieren y complementan sus conocimientos sobre lo que quieren aprender, de forma lúdica empleando herramientas tecnológicas y programas conocidos realizan una presentación libre y espontanea. Adquirir habilidad para el manejo de scratch.

 

Producto. Presentaciones en scratch.

 

 

ACTIVIDAD Nº 2

Nombre: Vamos a ordeñar la vaca

Descripción: El día anterior de la salida de campo se hablo con el Señor Arsenio Espitia padre de familia, quien vive en una finca y tiene dos vacas criando, que son mansitas, es decir los niños pueden interactuar con ellas en su hábitat sin correr peligro, para solicitarle el permiso de participar con todos los estudiantes en el ordeño durante la mañana, complacido acepto y dijo que amarraría los terneros un poco tarde para ordeñar.

 

El día de la salida nos reunimos todos los alumnos (25 estudiantes) en la finca de la Familia Espitia, preparados con botas de caucho, un balde, unos lasos y varios vasos  plásticos, nos acompaño la señora Lucero Morales ama de casa, subimos por entre un cafetal, llegamos al potrero donde se encontraban dos becerros amarrados y en otro dos toros y cinco vacas. Los niños se mostraban muy ansiosos por participar en el ordeño, para iniciar se pidió a los niños observar la actividad y hacer preguntas. Primero cogió la vaca de los cachos y la ato a un árbol, con la otra punta del lazo le maneo las patas (amarrar), uno de los niños le llevo el ternero cerca a la vaca, otro explico que primero se colocaba el becerro a mamantear, es decir chuparle a todas las tetas para que la leche baje. Una niña de Segundo pregunta ¿Y cómo se ordeña? La señora Lucero les explica y hace la demostración, otros niños expresan que ellos ya  saben: primero se coge la teta con los dedos índice y pulgar, se aprieta y luego se cierra toda la mano y oprime hacia abajo.

Los niños hicieron una imitación en el aire, cada uno tomo un vaso y fueron  a ordeñar, se tomaron la leche inmediatamente, y decían esta calientica. Sebastián un alumno de Quinto comentó una curiosidad de las vacas: cada vez que se coge la vaca le da por orinar y hacer popo” a lo cual algunos contaron anécdotas familiares. Un alumno de tercero pregunto ¿porqué el toro tenía los cachos más pequeños que la vaca? Otro alumno le explico que cuando están pequeños los Topizaban, es decir les untan una crema en los cachitos o se los cortan para que no les crezcan, resaltaron que la vaca no se le hizo ese proceso. Se les pidió a los alumnos de primero que observaran y describieran al toro y a la vaca, hicieron comentarios como: el toro es grande, el morro es más grande, tiene testículos y pene, la vaca es más pequeña y delgada, tiene ubre y tetas, debajo de la cola esta la vagina. Cuando todos pasaron a ordeñar se soltó nuevamente el becerro a mamar, le baja otra vez leche y se le llama la postrera, es una leche espesa.  Les hice varias preguntas como: ¿cuántas veces al día ordeñan la misma vaca? Todos dijeron una sola vez al día. ¿Cuándo no se puede o debe ordeñar? Los grandes dijeron que cuando se le aplica alguna droga o están enfermas. ¿Qué clase de ganado es? Cebú.  ¿Cuántas botellas de leche da cada vaca? Recién paridas alrededor de 10 botellas y al crecer el becerro disminuye un poco. Los niños de preescolar mencionaron los nombres que se le da al ganado según la edad: pequeños terneros o becerros, jóvenes novillos y adultos toro o vaca.

Regresamos a la casa y en el patio realizamos un conversatorio que se destaco por los aportes de los niños a partir de sus experiencias, se hablo sobre el tiempo de embarazo, los partos, los nombres que le dan a cada animal, las actividades que cada uno realiza en sus fincas, los cuidados con los terneros, el alimento que se le brinda, las vacunas, y algo de destacar es el registro que se le lleva cada animal desde su nacimiento. Se pregunto sobre el valor de una botella de leche a lo cual contestaron: $800 pesos, con esta información se planteo la situación de ¿Cuántas botellas salen diariamente? Las niñas de la casa contestaron que en promedio 12 botellas. Se plantearon problemas como ¿Cuántas botellas de leche producen en un mes?, ¿En una semana?, ¿cuánto valen las 12 botellas de leche?, si ordeñan todos los días  ¿Cuánto dinero recolectan en una semana, en dos?. Se consiguió una botella y se miro cuantos ml contiene, luego se lleno con vasos de agua (4) y surgieron otras preguntas ¿cuántos ml hacen las 12 botellas?, ¿Cuántos vasos de leche son?,  también se realizaron conversiones de unidades como litros, litro y medio, tres litros, un galón, llenando los diferentes recipientes con los vasos, con botellas. Se regresó a la escuela.

 

Finalidad: interactuar con el hábitat del ganado, conocer las habilidades y conocimientos que tienen los estudiantes con la ganadería. Aprender colaborativamente.

Producto: Video, fotos

Esta es una actividad que permite al niño hacerse preguntas, lanzar hipótesis y confrontar con la práctica que va observando.

Es claro como en esta descripción, aparecen elementos matemáticos como el conteo de la cantidad de botellas de leche. Podría continuar el ejercicio proponiendo la siguiente pregunta: si al día da 10 botellas ¿Cuántas dará en una semana, en 2 semas…? Y así jugar con la suma o la multiplicación.

 

ACTIVIDAD Nº 3

 

Nombre: Mi vaca

Descripción: Luego de llegar de la salida de campo se le hizo entrega a los alumnos de 2º a 5º de un sello con el dibujo de la vaca, se les pidió que la pintaran de acuerdo con las características de alguna vaca que les llame la atención o que conozcan.

 

Algunas las pintaron de manchas, otros blancas, algunas amarillas y otras de colores. Le colocaron nombre como La Cubana, Ternura, Brabura, La Archay, Muñeca, Nieve, La Pola, Hermosura, Pitita, Lupita, Gricelda, Princesa, Juana, Linda, Luna, Estrella.  Fue motivante  observar la alegría y disposición con que realizaron los trabajos, al entregarlos explicaban  el color y el nombre, se hizo exposición de los trabajos. Los niños de preescolar dibujaron un potrero ubicando sellos de la vaca, los de grado primero dibujaron el ganado que observaron en el potrero en el cuaderno de ciencias.

 

Finalidad: mediante un trabajo de artística expresar los gustos  y cariños por un animal doméstico con el cual han interactuado.

Producto: Dibujos para armar álbum. Álbum de Fotografías en Power Point

 

ACTIVIDAD Nº 4

Nombre: Enseñémosle Ingles a la vaca

 

Descripción: Elaborar diapositivas sobre el tema de la vaca.

 

Se organizaron grupos de trabajo y se distribuyeron los temas para que representaran vocabulario en el idioma extranjero. Primero consultaron en el diccionario los términos en ingles, luego por grupos crearon diapositivas. Un grupo presento los derivados de La Carne como el salchichón, carne molida, costilla, hígado, mortadela, salchicha,  a cada diapositiva le agregan una imagen, el nombre en español e ingles. Otro grupo presento los derivados de la leche  con imágenes y texto de lista de ingredientes en el idioma extranjero, para ello haciendo uso de traductores de la red  que ellos solos buscaron.

 

El último grupo presento los productos elaborados con cuero como botas, bolsos, chaquetas, sombreros, correas, billeteras, alfombras, tituladas en ingles. Al final cada grupo expuso su trabajo a los demás compañeros y aclararon dudas.

 

Finalidad: Asociar términos en ingles con los temas vistos y emplear la tecnología mediante presentaciones en diapositivas, dando libertad y creatividad en las presentaciones. Explorar diferentes animaciones, fondos, imágenes de la web, entre otros.

 

Producto: presentaciones con diapositivas usando vocabulario extranjero.

 

ACTIVIDAD Nº 5

Nombre: A crear mapas conceptuales

 

Descripción: Con toda la información recopilada sobre la vaca los estudiantes crean mapas conceptuales, primero se les explica en el tablero como se construye un mapa conceptual y lo realizan sobre el aspecto que mas les llamo la atención en el cuaderno. Luego de elaborar el modelo se explica el proceso para la creación en el programa de cmaps tools. Algunos de los mapas conceptuales responden a los interrogantes: ¿Qué colores encuentro en las vacas?, ¿Qué come la vaca?, ¿Qué clases de ganado existen?, ¿Qué productos elaboro con el cuero?, ¿Cómo es el aparato digestivo de la vaca?. Luego de elaborarlas se socializan con los demás estudiantes

 

Se destaca el valor colaborativo de unos estudiantes con otros,  en especial un alumno de grado 5º quien ha desarrollado con el proyecto bastantes capacidades en el uso de las diferentes herramientas informáticas, convirtiéndose en un apoyo hasta para la misma docente, es creativo y le apasiona todo lo que hace, surgen ideas muy bonitas.

 

Finalidad: Organizar  información en un mapa conceptual aplicando conceptos jerárquicamente.

 

Producto: presentaciones en Cmaps tools

 

 

ACTIVIDAD Nº 6

Nombre: Preparemos recetas.

Descripción: se reunió el Comité CPE, se les dio a conocer el proyecto de aula y las diferentes actividades desarrolladas, se les solicita su participación y vinculación en el proyecto con la preparación de algunas recetas que conocen. Surgieron ideas como preparar en el restaurante de la escuela algunas recetas con la orientación de los padres, el inconveniente era los ingredientes, otra idea fue organizar los 15 padres de familia en tres grupos, cada grupo era coordinado por una madre de familia del comité quien se encargo de reunir a los otros padres y comentarles la actividad, entre todos elegían la receta a preparar y el aporte de los ingredientes. Se reunieron una tarde en compañía de sus hijos y les explicaron la preparación de las recetas de queso doble crema, natilla y sabajón. Elaboraron en grupo un escrito con los ingredientes, cantidades, tiempo y pasos para la preparación el cual fue compartido con los demás alumnos y maestra, se narro como fue desarrollada la actividad en cada uno de los grupos, quienes participaron en cada proceso, la cantidad de cada ingrediente. Se aprovecho para hablar de cantidades como libra, un cuarto de libra, media libra, los gramos de cada cantidad, se trajeron algunos productos del restaurante escolar y se establecieron comparaciones como: estas 2 lb de arroz son iguales a un kl de bienestarina, una libra de azucar es igual a  4 cuartos de mantequilla,  un cuarto tiene 250 gramos,  se realizaron conversiones de tiempo como un cuarto de hora son 15 minutos, un minuto tiene 60 segundos, ¿Cuántos minutos tiene una hora? ¿Cuántos segundos?, ¿Cuántas horas tiene un día?, ¿Cuántos minutos se gastaron en la preparación de cada receta?. Con la información en clase los niños elaboraron un plegable bajo la orientación de la decente describiendo la preparación de estos exquisitos productos elaborados con leche de la vaca.

Finalidad: Vincular a los padres de familia en el desarrollo del proyecto, brindando los espacios  para afianzar los valores familiares y rescatar las tradiciones culturales al enseñar a sus hijos su secretos  y tradiciones culinarias.

Producto: Elaboración de plegable con las recetas de la Natilla, queso doble crema y el sabajon.

Esta actividad posibilita la conversación, la colaboración, el seguimiento de instrucciones, el manejo de cantidades, las comparaciones, el manejo del tiempo…

ACTIVIDAD Nº 7

Nombre: Y la vaca dijo muuuu…….

Descripción: Clausura del evento. El acto se llevó a cabo el día 9 de junio del año 20011 en el aula de clase que también es el salón de informática www.@tecnotoño. Com. Se enviaron invitaciones  a los padres de familia, rector y comunidad educativa de la vereda. Se desarrollo el siguiente programa:

1.    Himno Nacional de Colombia, de  Cundinamarca y de San Juan de Rioseco

2.    Saludo y palabras del señor Rector, Formadora y Docente.

3.    Oración en acción de gracias

4.    Canción infantil: La vaca Lola. Grado Preescolar

5.    Obra de Títeres: Los Bovinos. Grado 5º

6.    Poema: Mi papá tenía una vaca. Grado 1º

7.    Canción: Tengo una vaca lechera. Todos los alumnos

8.    Compartir de recetas familiares (natilla, queso doble crema, sabajón)

9.    Dramatización del poema: la vaca estudiosa. Grado 4º y 3º

10. Presentación del proyecto de Aula: Y la vaca qué?

11. Presentación de video Sueños de Aula “Educando a papá”

12. Entrega de menciones de honor a formadoras del proyecto

13. Evaluación del proyecto por parte de los alumnos y padres de familia

14. Compartir familiar

15. Marcha final

 

 

Finalidad: Compartir actividades culturales relacionadas con el desarrollo del proyecto de aula y la aplicabilidad que se da con las herramientas tecnológicas que se tienen en el medio.

Producto: fotos, videos

Evaluación

Durante el desarrollo del proyecto se  destaca el ínteres de los alumnos por aprender y poner en práctica cada una de las actividades desarrolladas al usar las TIC`S, en especial las herramientas informáticas y colaborativas de los programas instalados en los equipos. Se notaron motivados por el uso de estas herramientas, en mi labor pedagógico fue gratificante innovar las clases con las diferentes actividades, mirar el entusiasmo de los niños por consultar información y desarrollar actividades empleando las diferentes herramientas. Se destaca un estudiante por su capacidad de aprendizaje y aptitudes para el uso del software educativo, descubrir talentos como futuros pedagogos de la informática.

Se realizó una evaluación a padres y alumnos escrita donde se puede concluir:

 

En el desarrollo del proyecto fueron valioso los aportes de todos: alumnos, padres de familia, formadoras y docente desde el desarrollo de las diferentes actividades.

Les llamo la atención el uso de programas como Cmaps Tools, Scratch, elaborar  presentaciones en diapositivas, hacer grabaciones, consultar la web, las imágenes animadas y en general todo.

Los aprendizajes fueron muchos, fue colaborativo desde los diferentes conocimientos que aportaron cada participante desde su rol como estudiante con las experiencias vividas del manejo del ganado, los padres de familia con sus aportes culinarios y orientación en la salida de campo, las formadoras con todos sus aportes y asesoría, la docente con su orientación pedagógica, en fin todos aprendimos.

Como sugerencias se destaca el seguir  acompañando en estos proyectos las universidades a las escuelas en especial las formadoras, seguir enseñando a los alumnos en el uso de las herramientas informáticas, desarrollar mas proyectos.

Se dio una evaluación de desempeño del proyecto teniendo en su mayoría  Desempeño Superior.

Se felicita y agradece a Computadores para Educar y la Universidad Pedagógica por el acompañamiento y asesoría, como docente los aportes brindados  son Valiosos, estos proyectos son los que necesitamos para actualizar e innovar nuestra labor pedagógica. Gracias, sigan  con este excelente acompañamiento.

Notas

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Creditos

Proyecto Creado Por Ernestina Villalba Maldonado - Utilizando A Eduteka.org