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Proyecto

IMPLEMENTACION DE UNA HUERTA ESCOLAR PARA FOMENTAR HABITOS SALUDABLES

Descripción

La implementación de un huerto escolar presenta oportunidades para el desarrollo del trabajo en grupo, permitiendo a los  estudiantes la práctica de los conceptos de sociabilidad, cooperación y responsabilidad. Se tiene la oportunidad de comunicarse con el resto de la comunidad a la que pertenece, comunicación que lo prepara para un mejor desarrollo de la vida adulta, le crea conciencia de su derechos y sus deberes y lo impulsa  a integrarse al grupo social del cual forma parte. Todo ello ayuda de una manera u otra sobre el desarrollo social y económico de la familia, la sociedad y el país. La importancia del huerto escolar se fundamenta en que es un lugar donde se realizan experiencias educativas, pero no solo las experiencias sobre el crecimiento de las plantas que servirán de alimento, sino las experiencias múltiples ligadas a la enseñanza, aprendizaje que se desarrolla en la educación diaria. El valor del huerto escolar depende de la habilidad con que se le maneje y emplee con un fin determinado.

Objetivos

El objetivo principal de una huerta escolar es que esta actividad debe ser un eje trasversal en todos los niveles y en todas las disciplinas, ya que por medio del trabajo en el huerto pueden desarrollarse muchas capacidades contempladas en los objetivos educativos generales de las diferentes etapas educativas como:

  • Descubrir y utilizar las propias posibilidades motrices, sensitivas y expresivas.
  • Progresar en la adquisición de hábitos y actitudes relacionadas con el bienestar y la seguridad personal, la higiene y el fortalecimiento de la salud.
  • Observar y explorar su entorno físico y social.
  • Valorar la importancia del medio natural y de su calidad para la vida humana.
  • Observar los cambios y modificaciones a que están sometidos los elementos del entorno.
  • Conocer y apreciar el propio cuerpo y contribuir a su desarrollo, adoptando hábitos de salud y bienestar.
  • Colaborar en la planificación y realización de actividades en grupo.
  • Comprender y establecer relaciones entre hechos y fenómenos del entorno natural y social.
  • Identificar y plantear interrogantes y problemas a partir de la experiencia diaria.

Area

Ciencias Naturales - Biología

Edad

6-7 / 7-8 / 8-9

Duración

Sesión 1:

Se relizara en 12 sesiones

Sesión 2:

Herramientas

  • Procesador de Texto
  • Internet - Información
  • Internet - Comunicación
  • Manejo de ratón
  • Blogs
  • Fotografía/Video

Requisitos

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Para desarrollar el proyecto de la huerta escolar se debe tener una:
Descripción secuencial de los procedimiento para construir un huerto
Reconocimiento de la importancia de aprender a hacer huertos como una estrategia de producción individual y colectiva que se puede llevar explicar mediante la presentación de un video donde se explicara brevemente el huerto escolar y sus componentes
Se contextualizanlos diferentes tipos y elementos que corresponda a la preparación y mantenimiento del huerto escolar.

Actividades de Clase

Propósito

El proposito de la huerta escolar es que se desarrolle esta actividad en :

  • una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los niños y su salud.
  • un lugar para aprender (sobre la naturaleza, la agricultura y la nutrición).
  • un lugar para el disfrute y el esparcimiento (flores, arbustos, sombra, áreas de juegos y lugares donde se consumen las comidas. El asfalto, la tierra seca, el barro y los terrenos baldíos se transforman en campos verdes, en laboratorios al aire libre, en parcelas para el cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y en áreas de estudio. Los huertos escolares están liderando estos cambios.
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Duración

Se relizara en 12 sesiones

Actividad Docente

Actividad Estudiante

Propósito

Definir Actividad 2

Duración

Actividad Docente

Actividad Estudiante

Propósito

Duración

Actividad Docente

Actividad Estudiante

Evaluación

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Notas

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Créditos

Autor: Mireya Valdeblanquez Arregoces

Fecha de publicación : 2015-12-18


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