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Proyecto

¿cómo se produce la panela? ¡Hablemos de la panela!

Descripción

Utilizar los recursos tecnológicos del medio para incentivar un mejor aprendizaje  en los estudiantes del grado 9ª del centro educativo la jagua, mediante el trabajo colaborativo  centrado  en la práctica  y el manejo  de los implemento tecnológicos que le facilite el conocimiento acerca del proceso de la elaboración de la panela. Desde el cultivo hasta su elaboración y comercialización de la panela; esta se da en diferentes climas, cálido, templado y húmedo tropical.  

  

 

 

 

Area y Asignatura

Tecnología e Informática - Informática

Edad

  • No hay restriccion de edad

Herramientas

  • Audio
  • Blogs
  • Encuestas
  • Escritura colaborativa
  • Fotografía

Objetivos

  • El objetivo de este trabajo es que los alumnos  del  grado 9º reconozcan la importancia de los implemento tecnológicos en el proceso y elaboración de la panela.
  • Propiciar el trabajo colaborativo a través del uso de las diferentes herramientas tecnológicas.
  • Identificar la importancia de las herramientas tecnológicas en el proceso de la panela.

 

Recursos

  • .Los materiales utilizados para el desarrollo del proyecto son los siguientes: Computadores ,internet ,vídeo sobre el proceso y elaboración de la panela
  • recursos humanos.

 

 

Requisitos

.Se hace necesario que para el desarrollo de este  proyecto colaborativo el docente tenga los conocimientos básicos del manejo de las herramientas  tecnológicas usadas en un proceso tecnológico y saber compartir sus conocimientos, facilitando la comprensión de los estudiantes.  

Proceso

Definir Actividad 1

Duración

   4 clases, de dos horas cada una  

Actividades Docente

  • El docente deberá organiza equipos  de tres estudiantes para la realización  las actividades.  
  • Creación de diapositivas para socializar el proyecto colaborativo sobre el proceso de la panela. 
  • El docente deberá seleccionar unos videos para mostrarles a los alumnos.

 

Actividades Estudiante

  • Los estudiantes leerán documentos y observaran ilustraciones sobre el proceso de la elaboración de la panela.
  • Los estudiantes Sacan sus propias conclusiones y las socializara atreves de diapositivas sus compañeros de grupo sobre el proceso de la panela.
  • Los alumnos deberán tener pleno conocimiento sobre el Manejo del tema

 

 

Evaluación

  • Los conocimientos previos del estudiante sobre el tema.
  • Los conocimientos adquiridos durante el proceso del proyecto
  • El estudiante maneja las etapas del proceso de la panela.

 

 

Notas

.Gracias a todas las personas que hicieron posible este proyecto.

Wilmar Acevedo López

Créditos

Autor:

Proyecto creado por Wilmar Acevedo López - utilizando a eduteka.org

Fecha de publicación: 2013-10-11
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