LOS COCINERITOS
Descripción
Este, proyecto contiene una información teórica, en la que se fundamenta el trabajo escolar que se realiza con los estudiantes en el área de emprendimiento, con el fin dehacer de ésta, una herramienta útil y práctica para actividades futuras, y unapropuesta que a través del trabajo lúdico, se conduzca al educando a desarrollar sus habilidades y conocimientos, acerca del énfasis de nuestra institución.Se orientará al estudiante al hacer y al mismo tiempo a la adquisición deconocimientos, brindándole así, al docente la posibilidad de realizar una clase másdinámica y llamativa para los estudiantes y posibilitar un aprendizaje significativoen ellos.
Area y Asignatura
Lenguaje - Lengua Castellana
Edad
- Entre 9-10 años
- Entre 11-12 años
- Entre 13-14 años
Herramientas
- Auto Aplicaciones
- Blogs
Objetivos
OBJETIVO GENERAL
Proponer y aplicar actividades practicas de cocina, con el fin de orientar y crearel gusto en los estudiantes por la manipulación de alimentos, teniendo en cuentanuestro énfasis.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Diagnosticar a través de un-+ dialogo y de una observación, a estudiantes, laimportancia de la manipulación de alimentos en el quehacer cotidiano de cadapersona.
• Proponer y aplicar actividades practicas, con el fin de crear espacios quecontribuyan a dinamizar las clases y permitan centrar la atención de losestudiantes en el área de emprendimiento.
• Crear en los niños hábitos de cuidado, de cooperación y de curiosidad, pormedio del trabajo de actividades y talleres, diferentes escenarios.
• Proponer y aplicar actividades practicas, con el fin de crear espacios quecontribuyan a dinamizar las clases y permitan centrar la atención de losestudiantes en el área de emprendimiento.
• Crear en los niños hábitos de cuidado, de cooperación y de curiosidad, pormedio del trabajo de actividades y talleres, diferentes escenarios.
Recursos
Variedad de materiales y materia prima para la elaboraciónde recetas, computador, material didáctico, cámara,talleres.
Requisitos
.Proceso
Este, proyecto contiene una información teórica, en la que se fundamenta el trabajo escolar que se realiza con los estudiantes en el área de emprendimiento, con el fin dehacer de ésta, una herramienta útil y práctica para actividades futuras, y unapropuesta que a través del trabajo lúdico, se conduzca al educando a desarrollar sus habilidades y conocimientos, acerca del énfasis de nuestra institución.Se orientará al estudiante al hacer y al mismo tiempo a la adquisición deconocimientos, brindándole así, al docente la posibilidad de realizar una clase másdinámica y llamativa para los estudiantes y posibilitar un aprendizaje significativoen ellos.
Duración
Actividades Docente
El docente debe:- preparar con anterioridad cada actividad a desarrollar de acuerdo al cronograma
- Verificar que se esten llevando a cabo los pasos establecidos para cada actividad
- Hacer un seguimiento sobre el proceso de cada estudiante durante el proyecto
- Identificar falecias en la metodologia y repararlas
- verificar los materiales a utilizar y su buen uso por parte de los estudiantes
- orientar a los estudiantes durante la elaboracion de las recetas
Actividades Estudiante
los estudiantes deben- cumplir con los materiales requeridos
- seguir las intruccioes del docente
- hacer buen uso de los materiales a utilizar
- investigar sobrer los diferentes temas a desarrollar para tener conocimientos previos y aportar a la clase
Evaluación
Durante el desarrollo y ejecución de todas las actividades programadas yexposiciones grupales acerca de las diferentes recetas, se evaluaran en losestudiantes los siguientes aspectos:1. participación y motivación por parte de los estudiantes.
2. puntualidad en la entrega de productos.
3. creatividad en la producción.
4. apropiación de conceptos básicos.
5. expresión oral.
6. manipulación de materia prima.
7. uso adecuado de los diferentes materiales.
Notas
.Créditos
Autor: Proyecto creado por sandra milena gordillo jimenez - utilizando a eduteka.org
Fecha de publicación: 2012-12-11

*Nota: toda la información que aparece en los Proyectos de Clase y WebQuest del portal educativo Eduteka es creada por los usuarios del portal.