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Proyecto

MEJORAMIENTO EN LA DIETA ALIMENTICIA PARA DESARROLLO INFANTIL Y LA EDUCACIÓN INICIAL

Descripción

PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA PEDAGÓGICA

En los grados de preescolar a quinto de la escuela nueva Belèn, del municipio de Santo Domingo de Silos, se ha observado que la mayoría de los niños y niñas entre 6 y 10 años, demuestran malnutrición, pues en sus loncheras traen comida poco favorable para su organismo, como dulces y garguerías. Lo anterior es promovido y patrocinado en el hogar, pues es allí donde se les da el dinero para que adquieran productos no aconsejables para su cuerpo. Esta situación es preocupante porque se generan hábitos inadecuados de alimentación, lo que les ocasionará enfermedades futuras y posibles alteraciones de su sistema digestivo. Además el consumo de comida “chatarra” va paralelo al aumento de caso de diabetes en los niños, pues ellos son susceptibles de consumir exceso de calorías y también prefieren ver televisión, no practican ningún deporte y, en su dieta poco consumen vegetales y frutas. Todo lo anterior puede provocar un niño o niña “obeso” que vendrá presentando funestas consecuencias en su vida futura.

Objetivos

1. OBJETIVO
General:
Garantizar a los niños y niñas del CER Babega de la Sede Belèn una alimentación sana y balanceada para así contribuir con su desarrollo físico y mental
Específicos:
  • Concientizar a los padres sobre la importancia de una buena nutrición en sus hijos.
  • Crear conciencia en los niños sobre la importancia del consumo de todos los alimentos.
  • Valorar el estado nutricional de todos y cada uno de los niños que se benefician de la alimentación en el CER Babega sede Belèn.
  • Capacitar al personal del restaurante sobre la higiene y el buen uso de los alimentos.

Area

Ciencias Naturales - Biología

Edad

12-13 / 13-14

Duración

Sesión 1:

Herramientas

  • Internet - Información
  • Internet - Comunicación
  • Blogs
  • Fotografía/Video
  • Otras

Recursos

computador, video beem, camara fotografica, productos alimenticios propios de la región, videos tutoriales, tablero, marcador.

Humanos:

  • Agentes Educativos: Carmen Flórez Mogollón
  • Niños de la sede Belèn de los grado de preescolar a quinto.
  • Padres de familia
  • Organizaciones y demás comunidad de la vereda Belèn.

Logísticos: Salón de clases de la sede Belèn.

Rompecabezas, esquemas corporales, cuentos, motricidad gruesa, títeres, instrumentos musicales, fichas, arma-todos, ábacos, videos, plegables, etc.

Logros, efectos:

Estrechar lazos de afecto entre padres e hijos.

Identificar pautas de crianza y crear espacios de comunicación en la familia.

Fomentar el cuidado del cuerpo través del consumo de alimentos que le proporcionen una alimentación balanceada y una vida saludable.

Algunos logros están por verse en un futuro ya que el proyecto se extiende por un lapso de tiempo prolongado, y es necesario estar vigilando el cumplimiento de todas las actividades programadas para verificar su cumplimiento.

Requisitos

Logros, efectos:

Estrechar lazos de afecto entre padres e hijos.

Identificar pautas de crianza y crear espacios de comunicación en la familia.

Fomentar el cuidado del cuerpo través del consumo de alimentos que le proporcionen una alimentación balanceada y una vida saludable.

Algunos logros están por verse en un futuro ya que el proyecto se extiende por un lapso de tiempo prolongado, y es necesario estar vigilando el cumplimiento de todas las actividades programadas para verificar su cumplimiento.

Actividades de Clase

Propósito

PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA PEDAGÓGICA

En los grados de preescolar a quinto de la escuela nueva Belèn, del municipio de Santo Domingo de Silos, se ha observado que la mayoría de los niños y niñas entre 6 y 10 años, demuestran malnutrición, pues en sus loncheras traen comida poco favorable para su organismo, como dulces y garguerías. Lo anterior es promovido y patrocinado en el hogar, pues es allí donde se les da el dinero para que adquieran productos no aconsejables para su cuerpo. Esta situación es preocupante porque se generan hábitos inadecuados de alimentación, lo que les ocasionará enfermedades futuras y posibles alteraciones de su sistema digestivo. Además el consumo de comida “chatarra” va paralelo al aumento de caso de diabetes en los niños, pues ellos son susceptibles de consumir exceso de calorías y también prefieren ver televisión, no practican ningún deporte y, en su dieta poco consumen vegetales y frutas. Todo lo anterior puede provocar un niño o niña “obeso” que vendrá presentando funestas consecuencias en su vida futura.

Duración

Actividad Docente

Orientar y acompañar el desarrollo del proyecto.

planear las actividades.

Llevar a feliz termino la ejecución del proyecto.

los principales temas o contenidos que desarrolla en su entorno educativo:

 Orientación sobre pautas alimenticias

 Modelos de crianza

 Mejoramiento de la dieta alimenticia

 Hábitos de higiene y aseo personal

 Etapas de desarrollo del individuo

1. TEMA QUE SE DESARROLLARÁ EN LA PROPUESTA PEDAGOGICA

En los grados de preescolar a quinto los niños y niñas, demuestran malnutrición, pues en sus loncheras traen comida poco favorable para su organismo, como dulces y garguerías. Lo anterior es promovido y patrocinado en el hogar, pues es allí donde se les da el dinero para que adquieran productos no aconsejables para su cuerpo. Esta situación es preocupante porque se generan hábitos inadecuados de alimentación, lo que les ocasionará enfermedades futuras y posibles alteraciones de su sistema digestivo. Además el consumo de comida “chatarra” va paralelo al aumento de caso de diabetes en los niños, pues ellos son susceptibles de consumir exceso de calorías y también prefieren ver televisión, no practican deportes y, el consumo de frutas y vegetales es escasa. Todo lo anterior puede provocar un niño(a) “obeso” que vendrá presentando dificultades en su vida futura.

Actividad Estudiante

Estar activo en todas las jornadas de trabajo.

demostrar interés por participar y aprender.

realizar las tareas encomendadas.

Conceptos claves o importantes que guían el trabajo con los niños, las niñas y sus familias:

Lactancia materna, clasificación de los alimentos, la nutrición, talleres de manipulación de alimentos, culinaria sencilla para niños y niñas.

Se trabaja la siguiente metodología:

Método de Observación directa

Charla de concientización “La alimentación como fuente de desarrollo”

Juego inicial, lectura e interpretación de cuentos

Talleres de alimentación saludable: “Lo que los niños si comen”

Videos formativos

Aspectos que valora en la observación y seguimiento al niño/a:

 Desarrollo socio afectivo: x

 Desarrollo físico: x

 Desarrollo cognitivo: x

 Desarrollo comunicativo: x

 Otra dimensión: Estética x

Cómo lo valora:

Se valora de una forma directa mediante el peso y la talla de cada niño.

¿Con qué frecuencia?:

Mensualmente en el carnet de crecimiento y desarrollo

¿Cómo usa los resultados de esa valoración?

Para determinas avances y debilidades de los desempeños de los niños y las niñas en todas las dimensiones especialmente la nutricional.

Propósito

Duración

Actividad Docente

Actividad Estudiante

Evaluación

EVALUACIÓN

¿Qué se evaluará?

Se evaluara el crecimiento y el desarrollo de todos y cada uno de los niños de 6 a 10 años de la sede Belèn, para así poder contribuir con su sano desarrollo y crecimiento.

¿Cada cuánto?

Se evaluara mensualmente

¿Cómo se evaluará?

Se evaluara de una manera directa tomando como referencia el carnet de desarrollo y crecimiento de cada niño.

Notas

.

Créditos

Autor: Carmen FlÓrez Mogollon

Fecha de publicación : 2012-12-05


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