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Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentación, Nutrición y Salud en Educación Básica

Rúbrica Analítica Educación Física Nutrición y salud 5 niveles 14 nov 2026 CC BY-SA 4.0

Creado por Josue R.

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Esta rúbrica está diseñada para evaluar el conocimiento y comprensión de los estudiantes de primaria (6-11 años) sobre la alimentación básica saludable y tips de salud, con el fin de identificar fortalezas y áreas de mejora.

Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentación, Nutrición y Salud en Educación Básica

Esta rúbrica está diseñada para evaluar el conocimiento y comprensión de los estudiantes de primaria (6-11 años) sobre la alimentación básica saludable y tips de salud, con el fin de identificar fortalezas y áreas de mejora.
Criterio Excelente Sobresaliente Bueno Aceptable Bajo
1. Identificación de alimentos saludables básicos Identifica correctamente todos los alimentos saludables básicos y explica sus beneficios. Identifica la mayoría de los alimentos saludables básicos con explicación adecuada. Reconoce varios alimentos saludables básicos con alguna explicación simple. Identifica pocos alimentos saludables básicos y con explicación limitada. No reconoce alimentos saludables básicos o da respuestas incorrectas.
2. Comprensión de la importancia de una alimentación balanceada Explica claramente por qué es importante una alimentación balanceada y cómo influye en la salud. Describe la importancia de la alimentación balanceada con detalles suficientes. Muestra comprensión básica sobre la alimentación balanceada. Menciona la alimentación balanceada pero con poca claridad. No comprende o no explica la importancia de la alimentación balanceada.
3. Conocimiento de grupos alimenticios Reconoce y clasifica correctamente todos los grupos alimenticios principales. Reconoce la mayoría de los grupos alimenticios con clasificación adecuada. Reconoce algunos grupos alimenticios pero con errores en la clasificación. Reconoce pocos grupos alimenticios con confusión en la clasificación. No reconoce ni clasifica correctamente los grupos alimenticios.
4. Aplicación de tips de salud para la vida diaria Aplica correctamente todos los tips de salud sugeridos y explica su importancia. Aplica la mayoría de los tips de salud y entiende su relevancia. Aplica algunos tips de salud con comprensión básica. Aplica pocos tips de salud con poca comprensión. No aplica ni comprende los tips de salud.
5. Explicación sobre la relación entre nutrición y bienestar Explica con claridad cómo la nutrición afecta el bienestar físico y emocional. Explica adecuadamente la relación entre nutrición y bienestar. Muestra una explicación básica sobre la relación nutrición-bienestar. Presenta una explicación confusa o incompleta sobre la relación. No explica la relación entre nutrición y bienestar.
6. Participación en actividades relacionadas con la alimentación saludable Participa activamente y con interés en todas las actividades propuestas. Participa con interés en la mayoría de las actividades. Participa en algunas actividades con actitud positiva. Participa poco y con poco interés en las actividades. No participa en las actividades relacionadas.
7. Uso de vocabulario adecuado sobre alimentación y salud Utiliza vocabulario preciso y adecuado en todas sus expresiones. Utiliza vocabulario adecuado en la mayoría de sus expresiones. Usa vocabulario básico relacionado con el tema. Usa vocabulario limitado y poco preciso. No utiliza vocabulario adecuado ni relacionado con el tema.
8. Presentación y orden en las respuestas o trabajos Presenta sus trabajos o respuestas con excelente orden y claridad. Presenta con buen orden y claridad la mayoría de sus trabajos. Presenta sus trabajos con orden básico y claridad aceptable. Presenta trabajos con desorden o poco claros. Presenta trabajos desorganizados y difíciles de entender.

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