Rúbrica Analítica para la Elaboración de una Barrita Nutritiva - Escritura

Esta rúbrica evalúa el desempeño de los estudiantes en la elaboración de una barrita nutritiva, considerando aspectos de seguimiento de instrucciones, limpieza, cooperación, uso de ingredientes, elaboración individual, y principios de diversidad, equidad e inclusión (DEI).

Criterios de Evaluación	Excelente (5)	Sobresaliente (4)	Bueno (3)	Aceptable (2)	Bajo (1)
Seguimiento de instrucciones El estudiante sigue todas las indicaciones de la receta paso a paso.	Sigue todas las instrucciones con precisión y sin errores.	Sigue la mayoría de las instrucciones correctamente, con mínimos errores.	Sigue las instrucciones principales, pero omite algunos detalles menores.	Sigue algunas instrucciones, pero con errores frecuentes o pasos omitidos.	No sigue las instrucciones o lo hace incorrectamente la mayor parte del tiempo.
Limpieza y orden durante la elaboración Mantiene el espacio de trabajo limpio y organizado.	Siempre mantiene un espacio de trabajo limpio y ordenado sin ayuda.	Generalmente mantiene limpio y ordenado el espacio con poca ayuda.	Mantiene el espacio ordenado, pero con algunas distracciones o desorden.	Con frecuencia el espacio está desordenado o sucio durante la actividad.	No mantiene limpio ni ordenado el espacio de trabajo.
Cooperación en el equipo Participación activa y respeto hacia los compañeros.	Participa activamente, escucha y apoya a todos los integrantes con respeto.	Participa bien, con respeto y colaboración hacia la mayoría del equipo.	Participa pero a veces tiene dificultades para cooperar o escuchar.	Poca participación y actitudes que dificultan la cooperación.	No coopera ni respeta a los demás integrantes del equipo.
Ingredientes y materiales completos Usa todos los ingredientes y materiales indicados para elaborar la barrita.	Incluye todos los ingredientes y materiales correctamente sin omisiones.	Usa casi todos los ingredientes y materiales, con alguna pequeña omisión.	Usa los ingredientes principales, pero faltan algunos materiales o ingredientes menores.	Faltan varios ingredientes o materiales importantes para la receta.	No utiliza los ingredientes ni materiales requeridos para la elaboración.
Elaboración individual de la barrita Cada integrante elabora su propia barrita con autonomía.	Elabora su barrita de forma completa y autónoma, cumpliendo con la receta.	Elabora su barrita con poca ayuda y con pocos errores.	Elabora la barrita con ayuda frecuente y algunos errores en el proceso.	Necesita mucha ayuda para elaborar la barrita y comete varios errores.	No logra elaborar su barrita o la hace incorrectamente sin autonomía.
Respeto a la diversidad cultural y alimentaria (DEI) Considera y respeta las diferencias culturales y preferencias alimentarias.	Incorpora y respeta activamente diferentes tradiciones y necesidades alimentarias.	Considera la diversidad cultural y alimentaria con respeto y atención.	Reconoce algunas diferencias culturales o alimentarias, pero sin mucha profundidad.	Tiene dificultad para respetar o considerar la diversidad en la elaboración.	No respeta ni considera las diferencias culturales ni alimentarias.
Equidad en la participación del equipo (DEI) Todos los integrantes tienen oportunidad justa de participar y aportar.	Garantiza que todos participen de manera justa y equitativa durante toda la actividad.	Promueve la participación equitativa con mínimas excepciones.	Se esfuerza por una participación equitativa, pero algunos quedan menos involucrados.	Hay desequilibrios notables en la participación del equipo sin intentar corregirlos.	No fomenta ni permite una participación justa y equitativa.
Inclusión y respeto hacia compañeros con diferentes habilidades (DEI) Demuestra comprensión y apoyo hacia compañeros con necesidades especiales.	Incluye activamente y apoya con respeto a compañeros con diferentes habilidades.	Generalmente es respetuoso e inclusivo con compañeros con necesidades especiales.	Es respetuoso, pero a veces olvida incluir a compañeros con necesidades especiales.	Muestra dificultades para incluir o respetar a compañeros con diferentes habilidades.	No respeta ni incluye a compañeros con necesidades especiales.

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Cómo fue en el aula

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