Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentos Saludables y No Saludables y Medio Ambiente - Preescolar (3-5 años)
Creado por Miriam C.
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Esta rúbrica evalúa el conocimiento y la comprensión de los niños sobre alimentos saludables y no saludables, así como su relación con el cuidado del medio ambiente, promoviendo criterios de diversidad, equidad e inclusión (DEI). Cada criterio se evalúa de forma individual para identificar fortalezas y áreas de mejora.
Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentos Saludables y No Saludables y Medio Ambiente - Preescolar (3-5 años)
Esta rúbrica evalúa el conocimiento y la comprensión de los niños sobre alimentos saludables y no saludables, así como su relación con el cuidado del medio ambiente, promoviendo criterios de diversidad, equidad e inclusión (DEI). Cada criterio se evalúa de forma individual para identificar fortalezas y áreas de mejora.| Criterios | Excelente (4) | Bueno (3) | Aceptable (2) | Bajo (1) |
|---|---|---|---|---|
| Identificación de alimentos saludables | Reconoce varios alimentos saludables y explica por qué son buenos para el cuerpo. | Reconoce algunos alimentos saludables. | Reconoce pocos alimentos saludables con ayuda. | No reconoce alimentos saludables. |
| Identificación de alimentos no saludables | Identifica diferentes alimentos no saludables y comprende sus efectos. | Reconoce algunos alimentos no saludables. | Reconoce pocos alimentos no saludables con apoyo. | No identifica alimentos no saludables. |
| Comprensión del impacto en el medio ambiente | Explica cómo algunos alimentos afectan positivamente o negativamente al medio ambiente. | Muestra comprensión básica del impacto ambiental de los alimentos. | Muestra comprensión limitada sobre el tema. | No demuestra comprensión del impacto ambiental. |
| Participación en actividades de cuidado ambiental | Participa activamente y con entusiasmo en actividades para cuidar el medio ambiente. | Participa en actividades con apoyo del docente o compañeros. | Participa poco en actividades y requiere motivación constante. | No participa en actividades relacionadas. |
| Respeto por las diferencias culturales en la alimentación (DEI) | Reconoce y valora alimentos de distintas culturas con respeto y curiosidad. | Muestra interés por alimentos de otras culturas. | Muestra aceptación básica hacia diferencias culturales. | No muestra interés o respeto hacia diferencias culturales. |
| Inclusión y colaboración con compañeros | Incluye y trabaja respetuosamente con todos sus compañeros durante actividades. | Colabora con la mayoría de sus compañeros. | Participa pero con dificultad para incluir a otros. | No colabora ni incluye a sus compañeros. |
| Uso de vocabulario relacionado con alimentos y medio ambiente | Usa correctamente palabras clave como “saludable”, “basura”, “plantas”, “frutas”. | Usa algunas palabras clave con ayuda. | Usa pocas palabras relacionadas con apoyo constante. | No usa vocabulario relacionado. |
| Demostración de hábitos saludables simples | Muestra hábitos saludables como elegir frutas o lavar manos con iniciativa. | Muestra hábitos saludables con guía del adulto. | Muestra hábitos limitados y requiere mucha ayuda. | No demuestra hábitos saludables. |
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