Rúbrica Analítica para Evaluar Preparación y Presentación de Cóctel y Ensalada en Inglés

Esta rúbrica está diseñada para evaluar la preparación y presentación de un cóctel y una ensalada, enfocándose en habilidades prácticas y comunicativas en inglés para estudiantes de primaria (6-11 años). Se valoran aspectos tanto culinarios como de expresión en inglés.

Criterios	Excelente (4)	Bueno (3)	Aceptable (2)	Bajo (1)
Preparación del cóctel	El cóctel está preparado con todos los ingredientes correctos, mezclados de manera adecuada y sin errores.	El cóctel está preparado con la mayoría de los ingredientes correctos y mezclado adecuadamente, con mínimos errores.	El cóctel está preparado con algunos ingredientes correctos, pero presenta errores en la mezcla o faltan ingredientes.	El cóctel está mal preparado, con muchos errores o ingredientes incorrectos o faltantes.
Preparación de la ensalada	La ensalada incluye todos los ingredientes indicados, cortados y mezclados correctamente.	La ensalada incluye la mayoría de los ingredientes indicados, con cortes y mezcla adecuados.	La ensalada tiene algunos ingredientes, pero con cortes irregulares o mezcla incompleta.	La ensalada tiene pocos ingredientes correctos y está mal preparada o mezclada.
Presentación visual del cóctel	El cóctel está decorado y presentado de forma atractiva y ordenada, mostrando creatividad.	El cóctel está presentado de forma ordenada y limpia, con algo de decoración.	El cóctel tiene presentación simple, con poco cuidado en orden o decoración.	El cóctel está presentado de forma desordenada o poco atractiva.
Presentación visual de la ensalada	La ensalada está presentada de manera colorida, ordenada y atractiva, mostrando cuidado en la disposición.	La ensalada está presentada de forma ordenada y limpia, aunque con poca decoración.	La ensalada presenta una disposición simple y poco cuidada.	La ensalada está desordenada o poco apetecible visualmente.
Uso del vocabulario en inglés relacionado con ingredientes	Utiliza correctamente y con confianza el vocabulario en inglés para describir todos los ingredientes.	Utiliza el vocabulario en inglés para la mayoría de los ingredientes con pocos errores.	Utiliza vocabulario básico en inglés, pero con errores o omisiones frecuentes.	No utiliza o usa incorrectamente el vocabulario en inglés para los ingredientes.
Explicación en inglés del proceso de preparación	Explica claramente y en inglés todo el proceso de preparación con frases completas y coherentes.	Explica el proceso en inglés usando frases simples, con algunas pausas o errores menores.	Da una explicación limitada en inglés, con frases incompletas o poco claras.	No logra explicar el proceso en inglés o la explicación es incomprensible.
Higiene y seguridad durante la preparación	Mantiene una higiene y seguridad óptimas durante toda la preparación.	Mantiene higiene y seguridad adecuadas con pocos descuidos.	Presenta algunos descuidos en higiene o seguridad durante la preparación.	No sigue normas básicas de higiene y seguridad.
Trabajo en equipo y colaboración	Participa activamente y colabora eficazmente con sus compañeros durante toda la actividad.	Colabora bien con los compañeros, aunque con participación variable.	Participa de forma limitada y a veces presenta dificultades para colaborar.	No colabora o dificulta el trabajo en equipo.

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