Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentación Saludable en Preescolar (3-5 años)
Creado por Antonella F.
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Esta rúbrica está diseñada para evaluar el conocimiento y las prácticas relacionadas con la alimentación saludable en niños de preescolar, promoviendo además criterios de Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI). Cada criterio se evalúa de forma individual para identificar fortalezas y áreas de mejora.
Rúbrica Analítica para Evaluar Alimentación Saludable en Preescolar (3-5 años)
Esta rúbrica está diseñada para evaluar el conocimiento y las prácticas relacionadas con la alimentación saludable en niños de preescolar, promoviendo además criterios de Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI). Cada criterio se evalúa de forma individual para identificar fortalezas y áreas de mejora.| Criterios de Evaluación | Excelente | Bueno | Aceptable | Bajo |
|---|---|---|---|---|
| Reconocimiento de alimentos saludables | Identifica claramente varios alimentos saludables con ayuda mínima. | Identifica algunos alimentos saludables con ayuda moderada. | Reconoce pocos alimentos saludables y requiere mucha ayuda. | No reconoce alimentos saludables ni con ayuda. |
| Comprensión de la importancia de comer frutas y verduras | Explica con palabras sencillas por qué son importantes frutas y verduras. | Reconoce que las frutas y verduras son buenas para la salud. | Muestra interés limitado en frutas y verduras. | No muestra interés ni comprensión sobre frutas y verduras. |
| Participación en la elección de alimentos saludables | Participa activamente y elige alimentos saludables en actividades guiadas. | Participa con apoyo y elige alimentos saludables algunas veces. | Participa poco y necesita mucha ayuda para elegir alimentos saludables. | No participa en la elección de alimentos saludables. |
| Uso de vocabulario relacionado con alimentación saludable | Usa correctamente palabras como “fruta”, “verdura”, “agua” y “saludable”. | Usa algunas palabras relacionadas con la alimentación saludable. | Usa pocas palabras y con equivocaciones. | No usa vocabulario relacionado con alimentación saludable. |
| Demostración de hábitos alimenticios saludables | Muestra hábitos positivos como lavarse las manos antes de comer. | Muestra hábitos saludables con recordatorios frecuentes. | Muestra algunos hábitos saludables de forma inconsistente. | No muestra hábitos saludables relacionados con la alimentación. |
| Respeto por las preferencias alimenticias de otros (Diversidad) | Reconoce y respeta las diferentes elecciones de alimentos de sus compañeros. | Muestra respeto con apoyo hacia las preferencias alimenticias distintas. | Muestra respeto limitado y necesita guía constante. | No respeta ni reconoce las preferencias alimenticias de otros. |
| Inclusión en actividades de alimentación saludable (Inclusión) | Participa activamente incluyendo a todos los compañeros sin exclusión. | Participa y generalmente incluye a otros compañeros. | Participa con ayuda y a veces excluye a otros. | No participa ni fomenta la inclusión en las actividades. |
| Equidad en el acceso a la información sobre alimentación | Comparte la información aprendida con todos los compañeros de manera amable. | Comparte información con algunos compañeros cuando se le invita. | Comparte información de forma limitada y con apoyo. | No comparte ni muestra interés en que otros aprendan sobre alimentación. |
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