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Rúbrica Analítica para Evaluar Hábitos de Higiene y Alimentación en Ética y Valores (Preescolar 3-5 años)

Rúbrica Analítica Ética y Valores Ética y valores 5 niveles 13 oct 2026 CC BY-SA 4.0

Creado por Dinorah G.

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Esta rúbrica evalúa de manera detallada los hábitos de higiene y alimentación en estudiantes de preescolar, promoviendo valores éticos y saludables. Cada criterio se valora en cinco niveles para identificar fortalezas y áreas de mejora.

Rúbrica Analítica para Evaluar Hábitos de Higiene y Alimentación en Ética y Valores (Preescolar 3-5 años)

Esta rúbrica evalúa de manera detallada los hábitos de higiene y alimentación en estudiantes de preescolar, promoviendo valores éticos y saludables. Cada criterio se valora en cinco niveles para identificar fortalezas y áreas de mejora.
Criterios de Evaluación Excelente Sobresaliente Bueno Aceptable Bajo
Lavado de manos Siempre se lava las manos correctamente antes y después de comer y usar el baño, usando jabón y agua. Se lava las manos casi siempre, generalmente con jabón y agua. Se lava las manos con ayuda o recordatorio, pero no siempre correctamente. Se lava las manos solo ocasionalmente o sin usar jabón. No se lava las manos o lo hace muy rara vez.
Uso correcto del pañuelo o papel al estornudar/toser Siempre usa pañuelo o cubre boca y nariz con el brazo al estornudar o toser. Generalmente usa pañuelo o cubre boca y nariz, con pocas excepciones. Lo hace con ayuda o recordatorio frecuente. Lo hace de forma inconsistente o solo cuando se le recuerda. No cubre boca ni usa pañuelo al estornudar o toser.
Higiene personal básica (cara, manos, uñas) Mantiene cara, manos y uñas limpias siempre sin ayuda. Mantiene generalmente limpia su higiene personal con poca ayuda. Mantiene higiene con ayuda constante. Su higiene personal es irregular y requiere mucha ayuda. No mantiene higiene personal, presenta suciedad visible.
Participación en la alimentación saludable Elige y consume alimentos saludables de forma constante y con gusto. Generalmente elige alimentos saludables, con pocas excepciones. Acepta alimentos saludables con incentivo o ayuda. Consume alimentos saludables solo a veces o con insistencia. Rechaza la mayoría de alimentos saludables.
Uso adecuado de los cubiertos y utensilios Usa cubiertos y utensilios correctamente sin ayuda siempre. Los usa correctamente la mayoría del tiempo con poca ayuda. Requiere ayuda frecuente para usar cubiertos y utensilios. Usa los utensilios de forma incorrecta a menudo, incluso con ayuda. No utiliza cubiertos ni utensilios o lo hace de forma inapropiada.
Respeto a los turnos para comer Es paciente y espera su turno sin interrupciones ni quejas. Generalmente espera su turno, con pocas interrupciones. A veces espera su turno, requiere recordatorios. En ocasiones interrumpe el turno y tiene dificultad para esperar. No respeta los turnos y causa conflictos frecuentemente.
Autonomía al realizar hábitos de higiene Realiza sus hábitos de higiene sin ayuda y con iniciativa propia. Realiza hábitos con mínima ayuda y muestra iniciativa. Necesita ayuda frecuente para realizar sus hábitos. Realiza hábitos solo con ayuda constante y supervisión. No participa ni intenta realizar hábitos de higiene.
Comprensión de la importancia de la higiene y alimentación Demuestra comprensión clara del porqué de los hábitos saludables y los valores asociados. Muestra buena comprensión con algunas dudas o confusiones. Entiende parcialmente la importancia con apoyo constante. Tiene dificultad para comprender y explicar la importancia. No comprende ni muestra interés en aprender sobre estos hábitos.

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