Rúbrica Analítica para Evaluar Huella Hídrica en la Industria Enológica - Ingeniería Ambiental
Creado por Yanina P.
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Evaluación del análisis y propuesta de mejora sobre la huella hídrica en una bodega, considerando procesos, impactos y acciones concretas para su mitigación.
Rúbrica Analítica para Evaluar Huella Hídrica en la Industria Enológica - Ingeniería Ambiental
Evaluación del análisis y propuesta de mejora sobre la huella hídrica en una bodega, considerando procesos, impactos y acciones concretas para su mitigación.| Criterios | Excelente (4) | Bueno (3) | Aceptable (2) | Bajo (1) |
|---|---|---|---|---|
| Definición del alcance Claridad y precisión en delimitar el alcance (viñedo a botella o ingreso de uva a despacho). |
Define claramente un alcance adecuado y coherente, justificado y bien delimitado. | Define un alcance adecuado pero con alguna ambigüedad o falta de justificación clara. | Define el alcance de forma limitada o poco coherente con el objetivo, con justificación débil. | No define el alcance o es irrelevante para la actividad planteada. |
| Compleción de la matriz Integración completa de etapas, tipos de huella y datos necesarios para el relevamiento. |
Matriz completa, detallada y organizada, con todas las etapas, tipos de huella y datos necesarios vinculados correctamente. | Matriz con la mayoría de las etapas y tipos de huella, con datos relevantes pero con algunas omisiones o desorden. | Matriz incompleta, con varios datos faltantes o errores en la vinculación de etapas y huellas. | Matriz muy incompleta o incorrecta, sin conexión clara entre etapas, huella y datos. |
| Identificación de puntos críticos Detección y justificación de al menos dos cuellos de botella por volumen o toxicidad. |
Identifica correctamente dos puntos críticos con justificación sólida, basada en datos y análisis preciso. | Identifica dos puntos críticos, pero la justificación es básica o poco detallada. | Identifica solo un punto crítico o los dos con justificación débil o poco clara. | No identifica puntos críticos o la justificación es incorrecta o ausente. |
| Propuesta de acciones de mejora Presenta tres acciones: operativa, tecnológica y de gestión, con pertinencia y factibilidad. |
Propone las tres acciones claramente diferenciadas, innovadoras y factibles, con explicación detallada. | Propone las tres acciones con pertinencia, aunque la explicación o factibilidad es limitada. | Propone menos de tres acciones o no cubre las tres categorías solicitadas, con justificación débil. | No propone acciones o las propuestas son inapropiadas o inviables. |
| Justificación ambiental Claridad en la explicación del impacto ambiental vinculado a cada proceso y huella hídrica. |
Explica con claridad y profundidad los impactos ambientales relacionados a cada etapa y huella. | Explica los impactos ambientales con claridad, pero con menor profundidad o detalle. | Explicación superficial o parcial de los impactos ambientales, con algunas imprecisiones. | No explica o explica incorrectamente los impactos ambientales. |
| Trabajo en equipo Colaboración y distribución equitativa de tareas en el desarrollo del proyecto. |
Demuestra excelente coordinación y reparto equilibrado de tareas, evidenciado en el trabajo final. | Demuestra buena colaboración y reparto general adecuado, con leves desequilibrios. | Colaboración limitada o desequilibrada, con algunas tareas poco integradas. | Trabajo fragmentado, falta de colaboración o predominancia de un solo integrante. |
| Presentación y organización Claridad, orden y limpieza en la presentación del mapa y matriz final. |
Presentación muy clara, ordenada y profesional; facilita la comprensión y análisis. | Presentación clara y ordenada con pequeños detalles de mejora en formato o legibilidad. | Presentación aceptable pero con desorden o errores que dificultan la comprensión. | Presentación desorganizada, confusa o incompleta. |
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