WebQuest Ciencias Naturales Biología Las Plantas Silvestres Del Entorno
Las Plantas Silvestres Del Entorno
Publicado el 05 Septiembre de 2019
Autor: Boj Gandia Martin
Introducción
En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire. En esta actividad vamos a conocer de forma general las plantas autoctonas silvestres de utilidad culinaria y medicinal.
Ficha técnica
Área:Ciencias Naturales
Asignatura:Biología
Edad: No hay restriccion de edad
Herramientas:
Fotografía
Herramientas: recopilar información
Imágenes
Páginas Web
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Tarea
Tras desarollar esta actividad el alumnado debe ser capaz de reconocer las siguientes plantas silvestres de uso culinario y medicinal, así como sus caracteristicas biologicas y taxonómicas principales, su habitat y entorno, su uso culinario y tradicional, y sus propiedades medicinales :
-Oxalis pes-caprae L.
-Borago officinalis L.
-Taraxacum officinale
-Asparagus acutifolius L.
-Foeniculum vulgare
-Malva sylvestris L.
-Urtica dioica
-Sedum sediforme
-Portulaca oleracea
Procesos
Se dividira al alumnado en parejas o en grupos de tres para la salida en un tiempo determinado con la finalidad de identificar, fotografiar y/o coger muestra si se puede de las plantas mencionadas.
Cada grupo debera encontrar al menos cinco de las nueve plantas citadas anteriormente con la ayuda de las herramientas y recursos que se les proporcionarán.
Anotarán toda la información que crean importante y la redactaran en unas fichas técnicas que en conjunto conformarán un herbolario de consulta.
Recursos
LISTA DE LAS FICHAS DE LAS PLANTAS A BUSCAR:
Agret - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/28/especie/oxalis-pes-caprae-l-
Borraja - http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/borraja-borago-officinalis.htm
Diente de león - http://archivo.infojardin.com/tema/ficha-de-diente-de-leon-taraxacum-officinale-propiedades-medicinales-y-usos-cocina.374621/
Esparrago silvestre - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/403/especie/asparagus-acutifolius-l-
Hinojo - http://fichas.infojardin.com/condimentos/foeniculum-vulgare-hinojo-fenollo-hierba-santa.htm
Malva - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/319/especie/malva-sylvestris-l-
Ortiga - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/1544/especie/urtica-dioica-l-
'Raim de Pastor' - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/168/especie/sedum-sediforme-jacq-pau
Verdolaga - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/316/especie/portulaca-oleracea-l-
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Evaluación
La evaluación se realizará sobre la calidad del herbolario, basandose en la información que contiene (completa, sin información de sobra, clara y facil de leer), la estética (estructuración de la ficha, orden y armonia, portada y formato...) y sobre todo, en el empeño y motivación volcados sobre el trabajo y en el interés mostrado.
Notas
.PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES PARTE 1, 2
PLANTAS SILVESTRES DE PRIMAVERA 1, 2, 3
Creditos
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