LAS PLANTAS SILVESTRES DEL ENTORNO

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Versión Estudiante

LAS PLANTAS SILVESTRES DEL ENTORNO

Boj Gandia Martin
Spain -
Centro de Formación Labora

Área

Ciencias Naturales - Biología

Edad

15-1616-17+

Introducción

En los bosques, jardines y al borde de los caminos, crecen plantas totalmente comestibles que nada tienen que envidiar a las lechúgas, los tomátes o cualquier otra verdura de las que acostumbramos a llevar a nuestro plato. Hay quién les llama malas hierbas, pero esto depende del punto de vista con el que se mire. En esta actividad vamos a conocer de forma general las plantas autoctonas silvestres de utilidad culinaria y medicinal.

 

https://www.youtube.com/watch?v=7QpBzHsyrKo&t=4s


Tarea

Tras desarollar esta actividad el alumnado debe ser capaz de reconocer las siguientes plantas silvestres de uso culinario y medicinal, así como sus caracteristicas biologicas y taxonómicas principales, su habitat y entorno, su uso culinario y tradicional, y sus propiedades medicinales :

-Oxalis pes-caprae L.

-Borago officinalis L.

-Taraxacum officinale

-Asparagus acutifolius L.

-Foeniculum vulgare

-Malva sylvestris L.

-Urtica dioica

-Sedum sediforme

-Portulaca oleracea


Proceso

Se dividira al alumnado en parejas o en grupos de tres para la salida en un tiempo determinado con la finalidad de identificar, fotografiar y/o coger muestra si se puede de las plantas mencionadas.

Cada grupo debera encontrar al menos cinco de las nueve plantas citadas anteriormente con la ayuda de las herramientas y recursos que se les proporcionarán.

Anotarán toda la información que crean importante y la redactaran en unas fichas técnicas que en conjunto conformarán un herbolario de consulta.


Recursos

LISTA DE LAS FICHAS DE LAS PLANTAS A BUSCAR:

Agret - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/28/especie/oxalis-pes-caprae-l- 

Borraja - http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/borraja-borago-officinalis.htm

Diente de león - http://archivo.infojardin.com/tema/ficha-de-diente-de-leon-taraxacum-officinale-propiedades-medicinales-y-usos-cocina.374621/

Esparrago silvestre - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/403/especie/asparagus-acutifolius-l-

Hinojo - http://fichas.infojardin.com/condimentos/foeniculum-vulgare-hinojo-fenollo-hierba-santa.htm

Malva - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/319/especie/malva-sylvestris-l-

Ortiga - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/1544/especie/urtica-dioica-l-

'Raim de Pastor' - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/168/especie/sedum-sediforme-jacq-pau

Verdolaga - http://herbarivirtual.uib.es/ca/general/316/especie/portulaca-oleracea-l-

VIDEOS RELACIONADOS CON PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES

https://www.youtube.com/watch?v=a6KN0Xg2DqE&t=548s

https://www.youtube.com/watch?v=giy82TKCZw0&t=9s


Evaluación

La evaluación se realizará sobre la calidad del herbolario, basandose en la información que contiene (completa, sin información de sobra, clara y facil de leer), la estética (estructuración de la ficha, orden y armonia, portada y formato...) y sobre todo, en el empeño y motivación volcados sobre el trabajo y en el interés mostrado.


Conclusión

Esta actividad se centra en la importancia de la naturaleza sobre el ser humano, el estudio milenario y tradicional del ser humano sobre la naturaleza y la mutua adaptación siendo necesaria la sinergia o trabajo en consecuencia, para preservarla de manera sostenible y para poder seguir disfrutando de ella.


Notas

.PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES PARTE 1, 2

PLANTAS SILVESTRES DE PRIMAVERA 1, 2, 3


Creditos

Autor: Boj Gandia Martin , Proyecto creado 5 de Septiembre de 2019


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